Salată de varză cu mere și ardei iute
Voturi: 3
Timp: 2 ore și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 73, grăsime totală 0 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 1 G., carbohidrați 19 G., fibră 2 G., colesterol 0 mg, sodiu 182 mg, zahăr 15 G.
Calorii 73, grăsime totală 0 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 1 G., carbohidrați 19 G., fibră 2 G., colesterol 0 mg, sodiu 182 mg, zahăr 15 G.
Sunny Anderson îmbunătățește amestecul de salată de varză cumpărată din magazin cu mere tăiate julienne, ierburi proaspete și jalapeño murat. Este o garnitură de toamnă plină de vitamine, care se potrivește perfect cu sandvișuri cu carne de porc trasă sau pui la grătar.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Salată de varză
- 0,8 kg mix pentru salată de varză (varză, morcovi și ceapă mărunțite)
- 3/4 cană de stafide aurii
- 1/4 cană de jalapeño murat, tocat mărunt
- 1/4 cană de coriandru proaspăt tocat mărunt
- 1/4 cană pătrunjel italian proaspăt, tocat mărunt
- 1/4 cană de mentă proaspătă tocată mărunt
- 2 mere roșii, fără cotor și tăiate în fâșii
Dressing pentru salată
- 1/4 cană de saramură de jalapeño murat
- 1/4 cană suc de mere nefiltrat, fără zahăr sau cidru fără alcool
- 0,5 lingurițe fulgi de chili roșu
- 0,5 lingurițe pudră de chili
- Sare grunjoasă și piper negru proaspăt măcinat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: varză albă, ardei iute, mere, coriandru, pătrunjel, mentă, suc de mere, condimente pentru chili
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Salată:
Într-un bol mare, combinați amestecul de varză, stafidele, jalapeño, coriandrul, pătrunjelul, menta și merele. - Realimentare:
Într-un bol mediu, combinați saramura, sucul de mere sau cidrul, fulgii de chili, pudra de chili, un praf de sare și câteva blenders de piper negru măcinat. - Turnați dressingul în bolul cu varza și amestecați. Dați la frigider timp de 2 ore, amestecând o dată. Serviți salata rece sau la temperatura camerei.
Categorii:
Rețete similare
