Bol de sorg cu iaurt și mere condimentate

Voturi: 1

Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 348, grăsime totală 9 G., grăsimi saturate 6 G., proteine 16 G., carbohidrați 56 G., fibră 5 G., colesterol 5 mg, sodiu 429 mg, zahăr 0 G.

Această combinație delicioasă de sorg, iaurt grecesc și mere prăjite cu scorțișoară și ghimbir reprezintă un mic dejun delicios, nutritiv și sănătos pentru o dimineață răcoroasă de iarnă. Sorgul nu conține gluten, este bogat în fibre și micronutrienți benefici și reprezintă o alternativă demnă de luat în seamă la fulgii de ovăz tradiționali.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

3/4 cană de sorg integral gătit simplu
1 măr
1 linguriță de ulei de cocos extravirgin
1 linguriță zahăr brun
1/4 linguriță scorțișoară măcinată
1/8 linguriță de ghimbir măcinat
Un vârf de cuțit de sare
0,5 cană de iaurt simplu

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: mere, ulei de cocos

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Încălziți sorgul într-un bol potrivit pentru cuptorul cu microunde timp de 1 minut și jumătate.
Între timp, încălziți o tigaie la foc mediu-mare și feliați mărul subțire (cu coajă și tot). Adăugați uleiul de cocos în tigaie împreună cu feliile de mere și gătiți, amestecând, timp de 2 minute. Presărați merele cu zahăr brun, scorțișoară, ghimbir și sare. Amestecați bine și gătiți, amestecând, încă 2 minute. Luați de pe foc, apoi stropiți sorgul cu iaurt și adăugați deasupra feliile de mere, scorțișoară și ghimbir. Serviți cald.

Categorii:

reţetă / Alimentație sănătoasă / Mâncăruri bogate în fibre / Mâncăruri fără gluten / Mic dejun sănătos / Rețete pentru o persoană / Cuptor cu microunde / Mic dejun / Conținutul caloric al meselor preparate / Feluri principale / Cereale, leguminoase / / Food Network - rețete

Colecții de rețete