Tort de dovlecei și mere
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 2 buc.
Complexitate: uşor
Cantitate: 2 buc.
Brioșa cu dovlecei și mere a lui Aaron McCargo Jr., făcută cu nuci măcinate, este potrivită pentru două pâini și este întotdeauna o delicatesă perfectă pentru ora ceaiului sau pentru o masă copioasă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Spray de gătit antiaderent
- 1 lingură de dovlecei rasi mărunt (aproximativ 1 buc.)
- 1 cană de măr verde ras și curățat (aproximativ 1 buc.)
- 1 și 1/4 căni de zahăr brun deschis
- 1 cană de ulei vegetal
- 3 ouă mari
- 1 linguriță extract de vanilie
- 3 linguri plus 0,5 lingurițe făină de grâu
- 1/4 linguriță sare grunjoasă
- 1,5 lingurițe praf de copt
- 1,5 lingurițe de bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță de scorțișoară măcinată
- 1 linguriță de nucșoară proaspăt măcinată
- 1,5 căni de nuci tocate
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: zucchini, mere, zahăr brun, ouă, extract de vanilie, făină, scorţişoară, nucşoară, nuci
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190°C. Pulverizați 2 forme de chec (12 x 22 cm) cu spray de gătit antiaderent. Tapetați formele cu hârtie de copt și pulverizați ușor hârtia.
- Într-un bol mare, combinați dovleceii, mărul, zahărul brun, uleiul vegetal, ouăle și extractul de vanilie și amestecați până la omogenizare. Adăugați 3 căni de făină, sarea, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și nucșoara în bol și amestecați din nou bine. Încorporați nucile în cea de-a 1/2 linguriță de făină rămasă, asigurându-vă că nu se scufundă în amestec. Încorporați ușor nucile în aluat.
- Împărțiți aluatul în cele 2 tăvi. Coaceți brioșele până când o scobitoare introdusă în centru iese curată, 50 de minute până la 1 oră. Scoateți brioșele din cuptor și lăsați-le să se răcească pe un grătar.
Categorii:
Rețete similare
