Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Supă de pui cu năut și spaghete - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 3 linguri de ulei de măsline
• 120 g spaghete, rupte scurt pe toată lungimea
• 1 morcov, feliat subțire
• 2 căței de usturoi, tocați
• 1 linguriță de chimen măcinat
• 1/4 linguriță măcinată scorţişoară
• 3/4 cană de coriandru tocat
• 4 căni de supă de pui ușor sărată
• 1 conservă (450 g) de năut din conservă, scurs și clătit
• 1 conservă (450 g) roșii din conservă, tăiate cubulețe
• Sare și piper proaspăt măcinat
• 2 fileuri de piept de pui (450 g fiecare), tăiate în felii subțiri

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

pui, năut, roșii, coriandru, scorţişoară, chimion, paste spaghete, morcov, usturoi

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță la foc mare. Adăugați spaghetele și gătiți-le, amestecând, timp de aproximativ 2 minute. Adăugați morcovii, usturoiul, chimenul, scorțișoara și jumătate din coriandru și continuați să gătiți, amestecând, timp de aproximativ 1 minut. Turnați supa de pui și 1 cană de apă, adăugați năutul, roșiile și condimentați cu sare și piper. Acoperiți și aduceți la fierbere, apoi reduceți focul, adăugați puiul și fierbeți la foc mic până se înmoaie, aproximativ 8 minute. Turnați supa de pui cu năut, usturoi, morcovi și spaghete în boluri de servire și decorați cu coriandru rămas.

Voturi: 5