Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Vedeta acestei garnituri neobișnuite, inspirate din bucătăria asiatică, este amestecul picant de condimente japoneze shichimi toragashi. Adăugați-l în amestecul de broccoli și năut înainte de a-l coace, apoi presărați-l peste garnitura finită. Este incredibil de delicios. Serviți cu felii de lămâie peste broccoli copt picant. O garnitură excelentă pentru pește.

Ingrediente:

• 1 căpățână de broccoli, separată în buchețele
• 1 conservă (430 g) de năut din conservă
• 0,5 lingurițe condiment japonez shichimi toragashi

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

broccoli varză, năut, lămâie, Ardei iute

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Îndepărtați buchețelele de la o căpățână de broccoli. Curățați, curățați și feliați tulpinile. Amestecați pe o tavă de copt cu 1 conservă (430 g) de năut spălat, 3 linguri de ulei de măsline, 0,5 lingurițe de shichimi toragasi și un praf de sare.
Pasul 2
• Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 230°C, amestecând o dată, până când broccoli se rumenește, 20-25 de minute.
Pasul 3
• Presărați cu 1/4 linguriță de toragasi și serviți cu felii de lămâie.

Voturi: 5