Napi copți cu ciuperci

Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

O modalitate excelentă de a găti napi rapid și delicios este să-i coaceți cu ciuperci. Combinați napi și ciuperci de dimensiuni egale pe o tavă de copt, stropiți cu ulei de măsline și adăugați puțin rozmarin. Cuptorul va face restul. Aroma delicioasă și confortabilă a ciupercilor și a rozmarinului parfumat îi va atrage pe toți în bucătărie chiar înainte ca preparatul să fie gata. Un alt avantaj al acestei garnituri cu napi și ciuperci, pe lângă simplitatea și gustul excelent, este conținutul scăzut de calorii, ceea ce este deosebit de atrăgător atunci când pregătiți o masă copioasă pentru sărbători.

Vă recomandăm

Reţetă:

Pe o tavă de copt, combinați 450 g (1 lb) de napi mici tăiați în jumătate, 300 g (10 lb) de pălării mici de ciuperci champignon și 2 lingurițe (1 linguriță) de rozmarin tocat. Stropiți cu 2 linguri (1 lingură) de ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Întoarceți napii cu partea tăiată în jos și coaceți-i în cuptor la 220°C (425°F) până se rumenesc și se înmoaie, 25-30 de minute.