Dovleac copt cu linte murată
Voturi: 1
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Fierberea la abur a lintei conservate (sau a oricărei fasole conservate) timp de câteva minute le înmoaie și le reîmprospătează aroma. Fasolea fierbinte absoarbe mai ușor marinada de ulei și oțet și completează perfect dovleacul copt dulce și brânza cremoasă de capră din această rețetă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g dovleac plăcintar
- O conservă (425 g) de linte
- 0,5 lingurițe boia de ardei
- 0,5 lingurițe pudră de usturoi
- Brânză de capră
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: linte, dovleac plăcintar, oțet de vin, brânză de capră, pătrunjel, paprika, pudră de usturoi
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați 450 g de dovleac plăcintar tăiat cubulețe, 2 linguri de ulei de măsline și 1/2 linguriță de boia de ardei și pudră de usturoi; condimentați cu sare și piper. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 220°C, amestecând de două ori, timp de 40 de minute.
- Combinați o conservă de 425 g de linte clătită cu 2 linguri de apă și încălziți-o la microunde. Amestecați lintea cu 2 linguri de ulei de măsline, 1 lingură de oțet de vin roșu, sare și piper după gust. Lăsați să stea cât timp dovleacul se coace, amestecând ocazional. Adăugați 2 linguri de pătrunjel tocat și dovleacul copt. Presărați cu brânză de capră.
Categorii:
Rețete similare
