Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Condimentul Old Bay este excelent pentru mai mult decât pește și fructe de mare. Încercați să prăjiți dovleac plăcintar în el. Aroma picantă completează perfect dulceața naturală a dovleacului, înmuind-o puțin, făcându-l un acompaniament excelent pentru orice fel de mâncare, inclusiv pește.

Ingrediente:

• Un dovleac plăcintar de 1 kg.
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 lingură de condiment Old Bay

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

dovleac plăcintar, Condimente Old Bay, lămâie

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Tăiați în jumătate un dovleac plăcintar mic, curățați-l de coajă și semințe și feliați-l în felii de 2 cm grosime. Amestecați-l cu 2 linguri de ulei de măsline, 1 lingură de condimente Old Bay și 1/4 linguriță de sare grunjoasă. Așezați-l pe o tavă de copt și coaceți-l la 220°C (425°F) până se rumenește ușor și se înmoaie, timp de 30 până la 35 de minute. Serviți cu felii de lămâie.

Voturi: 3