Sorbet de Pina Colada
Voturi: 2
Timp: 6 ore și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 4-6
Complexitate: uşor
Porții: 4-6
Preparați un sorbet inspirat de faimosul cocktail tropical Pina Colada. Este făcut cu suc de ananas, cremă de cocos, ananas din conservă și un strop de rom negru. Extractul de cocos adaugă o aromă bogată. Mixați totul într-un blender și apoi congelați-l într-o mașină de înghețată. Sorbetul este incredibil de fin și plin de arome de vară. Serviți-l impresionant în jumătăți de cocos, garnisit cu frișcă cu aromă de cocos, fulgi de cocos, o cireșă și o umbrelă de cocktail pentru o delicatesă exotică.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Șerbet
- 2 linguri suc de ananas
- 1 conservă (425 g) cremă de cocos
- 1 conservă (566 g) bucăți de ananas din conservă în suc, aruncați lichidul
- 2 linguri de rom negru
- 1 linguriță extract de cocos
- Frișcă de cocos, pentru servire, vezi rețeta de mai jos
- Fulgi de cocos, pentru servire
- Cireșe Maraschino, pentru servire
Frișcă de cocos
- 1 cană de frișcă groasă, rece
- 1/4 cană zahăr pudră
- 1 linguriță extract de cocos
- 2 linguri de rom negru
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Suc de ananas, cremă de cocos, Ananas, rom, extract de cocos, fulgi de cocos, cireșe de cocktail, cremă, zahăr pudră
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Mixează toate ingredientele pentru sorbet într-un blender până obții o compoziție fină și dă la frigider timp de 1 oră. Apoi toarnă amestecul într-un aparat de înghețată și mixează până devine o cremă moale. Congelează până când sorbetul devine ferm. Se servește într-o coajă de cocos cu frișcă de cocos, fulgi de cocos, o cireșă maraschino și o umbrelă de cocktail.
Frișcă de cocos:
Turnați smântâna groasă într-un bol răcit și începeți să o bateți cu un mixer electric. Adăugați ingredientele rămase și bateți până se formează vârfuri moi. Serviți peste sorbet.
Categorii:
Rețete similare
