Jeleu alcoolic Pina Colada
Voturi: 1
Timp: 9 ore și 10 minute
Complexitate: uşor
Porții: 27
Complexitate: uşor
Porții: 27
Piña Colada portoricană este unul dintre cele mai tropicale cocktailuri, cu combinația sa incredibilă de nucă de cocos, ananas și rom, evocând senzația unei vacanțe fierbinți pe o insulă. Modelează frumos acest cocktail și transformă-l în jeleu de ananas. Nu este doar delicios, ci și creativ - perfect pentru vacanțele de vară și petrecerile hawaiene. Pentru a prepara acest jeleu alcoolic, vei avea nevoie de o formă de biscuiți în formă de ananas și de puțin colorant alimentar verde pentru a colora frunzele ananasului „beți”.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 pliculețe de 85 g mix uscat pentru jeleu de ananas
- 1,5 căni de lapte de cocos rece
- 1,5 căni de rom rece condimentat
- Colorant alimentar verde pentru a nuanța jeleul
- Echipament special: formă mică de biscuiți în formă de ananas
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: gelatină, Ananas, lapte de cocos, rom
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți amestecul de jeleu într-un bol mediu. Adăugați 2 căni de apă clocotită și amestecați până când gelatina se dizolvă complet. Răciți amestecul la temperatura camerei, apoi încorporați laptele de cocos și romul. Turnați amestecul într-o tavă de copt de 22x32 cm. Solidele din laptele de cocos se vor ridica la suprafață și vor forma o crustă. Refrigerati peste noapte.
- Scufundați forma de jeleu în apă caldă (nu fierbinte) timp de 15 secunde pentru a desprinde jeleul. Folosind o formă de fursecuri în formă de ananas, decupați forme din jeleu. Scoateți-le cu grijă din formă și așezați-le pe o farfurie sau o tavă de copt.
- Amestecați 3-4 picături de colorant alimentar verde cu aproximativ o lingură de apă. Înmuiați o bucată de prosop de hârtie în colorant și tamponați ușor frunzele formelor de ananas până când devin verde deschis. Refrigerati din nou jeleul pentru a lăsa colorantul să se usuce, aproximativ 30 de minute; serviți.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
