Pina Colada cu o floare de ananas
Voturi: 1
Timp: 4 ore și 20 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 507, grăsime totală 9 G., grăsimi saturate 9 G., proteine 2 G., carbohidrați 75 G., fibră 4 G., colesterol 0 mg, sodiu 1903 mg, zahăr 63 G.
Calorii 507, grăsime totală 9 G., grăsimi saturate 9 G., proteine 2 G., carbohidrați 75 G., fibră 4 G., colesterol 0 mg, sodiu 1903 mg, zahăr 63 G.
Surprinde-ți oasele nu doar cu un cocktail delicios, ci și cu decorul său neobișnuit. Aceste flori de ananas vor face o adevărată impresie și sunt ușor de preparat, mai ales că pot fi preparate în avans: florile se păstrează bine timp de câteva săptămâni. Un ananas întreg este suficient, iar resturile pot fi folosite pentru a decora prăjituri și brioșe sau pot fi servite ca aperitiv.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 ananas copt
- 2 căni de suc de ananas, rece
- 1 cană de rom alb, rece
- 3/4 cană de cremă de cocos pentru băuturi reci
- 6 pahare de gheață
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Suc de ananas, rom, Ananas, cremă de cocos
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 110°C. Acoperiți 2 tăvi de copt cu covorașe de silicon sau hârtie de copt.
- Flori de ananas:
Ananasul este un fruct festiv - ne place să-l feliem pe prăjituri și să-i savurăm bucățile în salate de fructe. Dar, feliat subțire și uscat lent în cuptor, ananasul înflorește în flori delicate care arată deosebit de frumos ca garnitură pentru o piña colada..
Tăiați partea de sus și partea de jos a ananasului la o grosime de 1 cm, astfel încât să stea plat pe tocător. - Tăiați coaja de ananas de sus în jos în fâșii de 5 cm lățime.
- Folosind o linguriță sau o linguriță mică de pepene verde, îndepărtați toți ochii de pe pulpa de ananas.
- Așezați ananasul pe o parte și tăiați 12 felii cât mai subțiri posibil.
- Așezați feliile pe o tavă de copt și coaceți-le până se usucă aproape complet și devin ușor aurii pe margini, aproximativ 3 ore.
- Scoateți din cuptor și transferați imediat fiecare floare într-o formă de brioșe, apăsând centrul pe fund. Lăsați să se întărească complet timp de 1 oră.
- Cocktail:
Combinați sucul de ananas, romul, crema de cocos, gheața și un praf de sare într-un blender și mixați până se formează un strat frumos de spumă deasupra. - Turnați în 4 pahare și decorați cu flori de ananas. Florile rămase pot fi păstrate într-un recipient bine închis, la temperatura camerei, timp de până la 2 săptămâni.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
