Granita cu aromă de Pina Colada

Voturi: 1

Timp: 4 ore și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 4

Preparați un desert răcoritor înghețat, inspirat de popularul cocktail caraibian, Pina Colada. Această granita este ușoară și săracă în calorii, spre deosebire de înghețata tradițională, iar aroma sa tropicală este plăcut de răcoritoare pe vreme caldă. Mixați ananasul tocat cu apa de cocos și crema de cocos într-un blender, apoi congelați amestecul, răzuindu-l regulat cu o furculiță până când devine pufos și ușor de scos și mâncat cu o lingură. Pentru o aromă mai matură, stropiți fiecare porție de granita cu rom înainte de servire și savurați Pina Colada înghețată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

3 căni de ananas tăiat cubulețe
1 cană de apă de cocos
1/4 cană de cremă de cocos

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: Ananas, apă de cocos, cremă de cocos, sorbet

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Combinați ananasul, apa de cocos, crema de cocos și un praf de sare într-un blender și mixați până obțineți o compoziție omogenă. Strecurați printr-o sită cu ochiuri fine într-un vas pătrat de copt din oțel inoxidabil sau sticlă cu diametrul de 20 cm.
Congelați până când încep să se formeze cristale de gheață pe margini, aproximativ 45 de minute. Folosind o furculiță, răzuiți porțiunea congelată spre centrul tăvii. Continuați să congelați, răzuind la fiecare 30 de minute, până când este complet înghețată, aproximativ 4 ore.

Categorii:

reţetă / Blender / Mâncăruri reci / Mâncăruri de vară / Deserturi / Deserturi cu fructe / Înghețată, sorbeturi / / Food Network - rețete / Bucătăria italiană

Colecții de rețete