Fursecuri cu unt de arahide și miere picantă

Voturi: 1

Timp: 2 ore și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 24

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 184, grăsime totală 11 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 4 G., carbohidrați 20 G., fibră 1 G., colesterol 18 ani mg, sodiu 95 mg, zahăr 13 G.

Aceste fursecuri moi cu unt de arahide vă vor încânta cu combinația dintre aroma caldă de nucă și o ușoară aromă acrișoară a mierii. Dacă nu găsiți această miere în supermarket, o puteți face acasă - rețeta este în note.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1,5 căni de făină premium
1 linguriță de bicarbonat de sodiu
0,5 lingurițe de sare
110 g unt nesărat la temperatura camerei
3/4 cană de miere fierbinte (vezi nota)
1 ou mare la temperatura camerei
3/4 cană de unt de arahide gros
1 linguriță extract de vanilie
1/3 cană de zahăr
2 lingurițe fulgi de ardei iute
3/4 cană de arahide acoperite, tocate

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: făină premium, miere, fulgi de ardei roșu, Unt de arahide, Arahide

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol mediu, combinați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea. Într-un bol mare, bateți untul cu un mixer până se omogenizează. Turnați mierea, amestecând continuu. Încorporați oul și bateți-l până se încorporează complet. Încorporați untul de arahide și extractul de vanilie până se încorporează complet, apoi adăugați amestecul de făină și frământați până se omogenizează. Acoperiți și dați la frigider până se întărește, aproximativ 1 oră.
Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Tapetați 2 tăvi de copt cu hârtie de copt. Într-un bol mediu, combinați zahărul, fulgii de chili și arahidele. Luați o cantitate mare de aluat și rulați-l într-o bilă. Întindeți-l prin amestecul de zahăr pentru a-l acoperi. Așezați-l pe tava de copt pregătită și apăsați cu dinții unei furculițe pentru a-l aplatiza. Repetați cu aluatul rămas, distanțând fursecurile la 5 cm unul de celălalt.

Coaceți până se rumenesc, aproximativ 15 minute. Lăsați să se răcească pe tava de copt timp de 5 minute, apoi transferați pe un grătar de sârmă și lăsați să se răcească complet.

Nota

Pentru a prepara miere fierbinte de casă, combinați o cană de miere cu o lingură de fulgi de chili și fierbeți la foc mic timp de 30 de minute. Lăsați la infuzat timp de o oră la temperatura camerei, apoi strecurați.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Mixer / Mâncăruri de vară / Deserturi / Fursec / Food Network - rețete / Bucătăria americană

Colecții de rețete