Pui cu pepperoni
Voturi: 2
Timp: 16 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2-4
Complexitate: uşor
Porții: 2-4
Pregătiți rapid un fel de mâncare cu pui, în straturi, infuzând cărnii fade cu o aromă bogată și vibrantă. Pieptul de pui se prăjește foarte repede, așa că, în timp ce îl gătiți, cel mai bine este să puneți imediat o oală cu apă pe aragaz pentru pastele ca garnitură. Prăjiți felii subțiri de pui, apoi puneți-le în sosul marinara încins, adăugați deasupra felii de pepperoni și mozzarella fărâmițată. Acoperiți puiul, iar brânza se va topi, creând un fel de mâncare care amintește de pizzele mici pe bază de carne. Serviți cu paste sau o salată de legume.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 piepți de pui dezosați și fără piele
- 2 linguri (30 g) unt
- 2 linguri de ulei de măsline
- 3 linguri. sos marinara
- 100 g felii de pepperoni
- 240 g mozzarella, tăiată cubulețe
- Pătrunjel proaspăt tocat pentru servire
- Salată sau paste făinoase preparate pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, unt, sos marinara, cârnați cu pepperoni, brânză mozzarella, pătrunjel
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Folosind un cuțit ascuțit, tăiați ambele piepturi de pui în jumătate, pe lateral, pentru a obține 4 șnițele de pui mai subțiri. Condimentați cu sare și piper.
- Încălziți o tigaie cu fund gros la foc mediu-mare și adăugați untul și uleiul de măsline. Gătiți puiul până devine gătit complet și crocant, aproximativ 2,5 minute pe fiecare parte. Transferați puiul pe o farfurie.
- Turnați sosul marinara în tigaie și gătiți, amestecând ocazional, până se încălzește. Adăugați șnițelele de pui în sos și puneți deasupra pe fiecare câteva felii de pepperoni. Presărați mozzarella tăiată cubulețe, acoperiți și gătiți până când brânza se topește, 2-3 minute. Presărați cu pătrunjel.
- Se servește imediat cu o salată sau paste și se stropește cu sos marinara.
Categorii:
Rețete similare
