Rucola cu prune prăjite

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

O rețetă de prune la grătar cu scorțișoară, amestecate cu rucola baby, chives, suc de lămâie și ulei de măsline.

Vă recomandăm

Reţetă:

Tăiați în jumătate și curățați sâmburii de 3 prune mari; amestecați-le cu 1/2 lingură de ulei de măsline și un praf de cuțit de scorțișoară, sare și piper.

Se prăjește la foc mediu-mare, întorcându-se, până se înmoaie și se rumenește, aproximativ 5 minute.

Tăiați prunele felii; amestecați-le cu 6 căni de rucola tânără, 1/4 cană de chives tocat, un praf de scorțișoară, 1/2 lingură de suc de lămâie și 2 linguri de ulei de măsline. Condimentați cu sare și piper.