Cartofi copți cu rozmarin
Voturi: 16
Timp: 1 oră și 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 3 - 4
Complexitate: uşor
Porții: 3 - 4
Cartofi copți cu rozmarin - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 g cartofi mici roșii sau albi (sau un amestec)
- 1/8 cană ulei de măsline bun
- 3/4 linguriță sare grunjoasă
- 1/2 linguriță de piper negru măcinat
- 1 lingură de usturoi tocat mărunt (3 căței)
- 2 linguri de frunze proaspete de rozmarin tocate
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 205°C.
Tăiați cartofii în jumătăți sau sferturi și puneți-i într-un bol cu ulei de măsline, sare, piper, usturoi și rozmarin. Amestecați până sunt bine acoperiți. - Așezați cartofii pe o tavă de copt și întindeți-i într-un singur strat. Coaceți la cuptor timp de cel puțin o oră, până când cartofii devin aurii și crocanți. Întoarceți-i de două ori cu o spatulă în timpul coacerii pentru a asigura o coacere uniformă.
Scoateți cartofii din cuptor, potriviți de sare după gust și serviți.
Categorii:
Rețete similare
