Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Această garnitură de broccoli cu o crustă delicioasă de brânză îi va satisface chiar și pe cei care se consideră a fi niște urăști ai broccoliului. Amestecul de cheddar ras, pesmet, ceapă verde și nucșoară conferă o aromă uimitoare și o crocanță deosebită legumelor prăjite. Acest lucru este valabil mai ales dacă alegeți pesmet panko japonez. Este mai mare, mai pufos și are o crocanță mai intensă. Presărați amestecul peste broccoli cu câteva minute înainte de servire și lăsați-l să se topească. Serviți cu orice fel de mâncare din carne sau ca o gustare sănătoasă.

Ingrediente:

• 1 căpățână de broccoli
• 0,5 căni de pesmet
• 1 cană de cheddar ras
• 1 legătură de ceapă verde, tocată

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

broccoli varză, brânză cheddar, pesmet, nucşoară, ceapă verde

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Tăiați o căpățână mare de broccoli în buchețele lungi. Amestecați-le pe o tavă de copt cu 2 linguri de ulei de măsline și condimentați cu sare. Coaceți-le în cuptor la 230°C până se înmoaie, timp de 15 minute.
Pasul 2
• Amestecați 0,5 căni de pesmet (de preferință panura panko) cu 1 cană de brânză cheddar rasă, 1 legătură de ceapă verde tocată, 1 lingură de ulei de măsline și un praf de nucșoară. Presărați amestecul de broccoli peste broccoli și coaceți-l încă 15 minute.

Voturi: 1