Acasă » reţetă » Pagina 384
 

Rețete culinare


Categorii: Aperitive, Legume, .
Fasole verde marinată cu coriandru și usturoiVizualizări: 4.376

Rețetă pentru murarea fasolei verzi tinere. După ce fasolea verde a fost murată, nu este nevoie să adăugați suc de lămâie sau oțet. Dacă adăugați acești acizi prea devreme, fasolea...

fasole verde, suc de lămâie, oțet de mere, usturoi, coriandru...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor: - bucătar
Scoici prăjite în sos de roșii „Almeijoas Na Cataplana”Vizualizări: 5.748

În Portugalia, o cataplană este o tigaie metalică care arată ca o scoică mare cu un capac articulat. Capacul se închide, iar mâncarea din tigaie este gătită la abur și sotată. Dacă nu aveți...

Scoici, cârnați chorizo, șuncă, ardei gras, roșii, ceapă, usturoi, vin alb, suc de lămâie, boia de ardei, fulgi de ardei roșu, pâine albă, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Supe, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Supă portugheză de roșii cu cârnațiVizualizări: 10.038

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Roșii, cârnați chorizo, bacon, ceapă roșie, condimente Cajun, usturoi, fulgi de ardei roșu, frunză de dafin, coriandru...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Supe, Realimentare, .
Autor: - bucătar celebru
Supă de pui portughezăVizualizări: 9.476

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Tăiței de orez, pui, țelină, ceapă, usturoi, coajă de lămâie, pătrunjel, mentă...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Chiftele pane prăjite cu sos de roșii portughezVizualizări: 12.674

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Carne tocată de vițel, roșii, pastă de tomate, măsline, anșoa, ouă, lapte acru, pesmet, fulgi de ardei roșu, boia de ardei, pudră de usturoi, pudră de ceapă, ardei iute cayenne măcinat, oregano, cimbru, pătrunjel, coriandru...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor
Hamburger portughez cu ananasVizualizări: 6.837

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Carne tocată de vită, chifle pentru hamburger, brânză Maasdam, sos aioli, cârnat chorizo, suc de portocale, vin roșu, sos de roșii, usturoi, maioneză, coriandru, ananas...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 hamburgeri
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Pâine cu drojdieVizualizări: 6.521

O rețetă detaliată pentru prepararea pâinii de casă cu fotografii...

făină, aluat cu drojdie, suc de lămâie, ouă, lapte...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 5 - 7
Autor: - bucătar celebru
Cod înăbușit în stil portughez cu cartofiVizualizări: 8 712

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Cod, cârnat chorizo, varză kale, ceapă, usturoi, sos de roșii, roșii, năut, nucșoară, cimbru, boia de ardei, condimente pentru pește, pâine albă, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 598
Autor: - bucătar celebru
Tocană de pescar cu kale, năut și crevețiVizualizări: 4 242

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Varză kale, chorizo, cartofi, ardei iute, năut, roșii, creveți, morcovi, ceapă, suc de lămâie, cimbru, frunză de dafin, nucșoară, pâine albă, usturoi...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Tocană portugheză de pui și cartofiVizualizări: 5.825

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Pulpe de pui, cârnați chorizo, cartofi galbeni, țelină, ardei iute, roșii, boia de ardei, cimbru, ceapă, usturoi, frunză de dafin, sherry, coajă de lămâie, pâine albă, pătrunjel...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Merluciu prăjit cu sos de roșiiVizualizări: 12.954
Conținutul rețetei:

Merluciul argintiu, cunoscut și sub numele de merlan în unele regiuni, este un membru demn al familiei codului, care include legal doar codul, eglefinul, codul galben și merluciul. Acest delicios...

File de pește, roșii, ardei gras, ceapă, usturoi, frunză de dafin, ienibahar, vin alb, făină de porumb, măsline...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Carne, .
Supă portugheză de kaleVizualizări: 13 122

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Carne tocată de curcan, varză kale, orez cu bob lung, morcovi, ceapă, usturoi, maghiran...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Grătar, Pasăre, .
Pui la grătar în marinadă piri-piriVizualizări: 7.391

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

pui, ardei iute, ardei serrano, suc de lămâie, oțet de vin, usturoi, boia de ardei, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 20
Categorii: Supe, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Supă portugheză de năut și varză kaleVizualizări: 9 407

Această rețetă este o versiune rapidă a unei supă minunate pe care am făcut-o într-o așezare portugheză din New England (Mystic, Connecticut), lângă mare. Este perfectă pentru o seară de iarnă.

Cartofi, năut, roșii, chorizo, kale, ceapă, usturoi, frunză de dafin, pâine prăjită...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Gulaș germanVizualizări: 17.529

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare german, cu fotografii...

Vită, porc, ceapă, sos de roșii, pastă de roșii, chimen, boia de ardei, pudră de ceapă, ardei iute măcinat, ardei gras, tăiței din ou, usturoi...
Timp: 2 ore și 40 de minute 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Pâine festivă cu fisticVizualizări: 3.435

O rețetă detaliată pentru prepararea pâinii de casă cu fotografii...

făină de pâine, aluat cu drojdie, ouă, lapte, coajă de lămâie, scorțișoară, fistic...
Timp: --
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor: - bucătar celebru
Marțipan (pastă de migdale)Vizualizări: 15.326

Această pastă de migdale poate fi folosită ca bază pentru fursecuri sau pentru a aroma creme de unt. Poate fi amestecată cu unt și folosită ca umplutură pentru fursecuri sau...

migdale, extract de migdale, zahăr pudră, pastă de migdale, ouă...
Timp: 15 minute.
Categorii: Fast food, Hot dog-uri, .
Hot dog cu varză muratăVizualizări: 15.555
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Cârnați, chifle pentru hot dog, varză murată, bacon, vin alb, buchet garni, anason stelat, coriandru, piper negru, semințe de muștar, cuișoare, frunză de dafin, boabe de ienupăr, ceapă, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 4 hot dog-uri
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Banane prăjite în pesmetVizualizări: 23.742

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

banane, zahăr pudră, scorțișoară, pesmet, ouă, lapte...
Timp: 35 de minute.
Autor: - bucătar celebru
Ștrudel cu piersiciVizualizări: 7.395
Conținutul rețetei:

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare german, cu fotografii...

Mere, piersici, zmeură, stafide, nuci, foietaj, dulceață de caise, zahăr brun, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Sarmale în stil germanVizualizări: 12 214
Conținutul rețetei:

O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare german, cu fotografii...

Varză, carne de vită tocată, carne de porc tocată, orez cu bob lung, roșii, ceapă, usturoi, ouă, oțet de mere, pudră de usturoi, ardei iute cayenne măcinat, pudră de ceapă, oregano, cimbru, condimente Cajun, boia de ardei...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 buc.
Autor: - Prezentator TV
Brioșe Pădurea NeagrăVizualizări: 12.525
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Ouă, lapte acru, făină premium, aluat de pandișpan, bezele, cireșe cocktail, bucăți de ciocolată (granule), ciocolată neagră, cacao, extract de vanilie, cireșe uscate, scorțișoară...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor