Acasă » reţetă » Pagina 381
 

Rețete culinare


Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor: - scriitor culinar
Rulouri de caise cu stafide și nuci „Rugelach”Vizualizări: 9.965

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Făină premium, aluat de biscuiți, cremă de brânză, ouă, lapte, nuci, zahăr brun, extract de vanilie, dulceață de caise, scorțișoară, stafide...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 48 de covrigi
Autor:
Chiftele grozave de hamburgerVizualizări: 17.669

Chiftele: Titlul acestei rețete Food Network spune totul: „Chiftele de hamburger excelente”. Păstrați la îndemână această rețetă testată în timp pentru momentele în care...

Carne tocată de vită, brânză cheddar, chifle cu semințe de susan, salată Boston, cartofi prăjiți, roșii...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Carne, Fast food, Tortille, .
Autor: - bucătar
Tacos cu carne asada și salsa proaspătăVizualizări: 15.620

Da, este posibil să recreezi gustul tacos-urilor stradale. „Carne Asada” constă în fâșii de friptură învelite într-o tortilla. Trebuie doar să urmezi rețeta simplă a lui Tyler, care conține...

Vită, sos de maioneză, suc de portocale, suc de lime, brânză, sos pico de gallo, ardei jalapeño, ardei serrano, ceapă roșie, usturoi, roșii, salată romană, salată iceberg, tortilla, coriandru...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Cantitate: 4 tacos
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Piept de pui cu mazăre tânără și sos dulce-acrișorVizualizări: 8 632

Puiul dulce-acrișor pe care îl comanzi la restaurant este probabil prea gras și sărat, dar această versiune de casă din revista Food Network, deși slabă, este incredibil de sățioasă. O abordare inteligentă...

Piept de pui, ardei grași, mazăre dulce, orez brun, ceapă verde, usturoi, oțet de orez, sos de soia, suc de portocale, unt de arahide, rădăcină de ghimbir, amidon, arahide...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - bucătar
Lasagna cu trei brânzeturiVizualizări: 7 185

Dacă crezi că doar o firmă italiană la colț îți poate promite aceeași lasagna cu brânză pe care ai găsi-o în rețeta de casă a bunicii tale, te așteaptă o surpriză. Exact ca rețeta lui Tyler...

Paste lasagna, carne tocată de vită, mozzarella, ricotta, vin roșu, parmezan, roșii, ceapă, usturoi, morcovi, țelină, ouă, smântână, oregano, scorțișoară, busuioc, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Fast food, Pizza, .
Autor: - scriitor culinar
Pizza cu patru brânzeturi, salsa proaspătă și salamVizualizări: 12.042

Rețetă detaliată de pizza cu fotografii...

făină, aluat cu drojdie, brânză mozzarella, brânză fontina, brânză de capră, brânză pecorino romano, salam, cârnați pepperoni, sos de roșii, sos salsa, sos pesto, roșii cherry, oțet balsamic, ceapă, usturoi, oregano, busuioc...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 2 pizza
Dovleac spaghete cu dressing de curry și șalotăVizualizări: 5 315

O garnitură care completează orice fel principal, dovleacul spaghetti copt de la Kathy Lee este îmbogățit cu un unt parfumat, doar că în această rețetă este amestecat cu pudră de curry, șalotă dulce și...

Dovleac spaghete, șalotă, nuci de pin, sos pesto, coajă de lămâie, curry, coriandru...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Paste spaghete cu dovleac plăcintar și ulei de salvieVizualizări: 4 206

Cine spune că pastele trebuie servite cu sos de roșii? Nu Marcela Valladolid, care face spaghete cu dovleac plăcintar și ulei de salvie. Este o mâncare simplă care scoate în evidență aroma dovleacului plăcintar...

Paste spaghetti, paste fusilli spirale, dovleac, varză, gură verde, alune, parmezan, usturoi, salvie...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Scoici în sos de brânză într-o tigaieVizualizări: 8.324

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Macaroane, brânză cheddar, brânză Monterey Jack, cremă de brânză, sos picant, lapte, smântână, muștar Dijon, boia de ardei...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - Prezentator TV
Caserolă de macaroane cu brânzăVizualizări: 4.525

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Paste, brânză cheddar, brânză Monterey Jack, pâine albă, piper cayenne măcinat, pudră de muștar, nucșoară, ouă, smântână, smântână...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Paste coapte într-un sos de două brânzeturiVizualizări: 4 197

Aceste macaroane cu brânză și două brânzeturi la cuptor sunt o mâncare super ușor de preparat, perfectă pentru a fi împărțită cu mulțimea. Crema de brânză adaugă o textură cremoasă și...

Macaroane, cremă de brânză, brânză cheddar, brânză gruyere, pesmet panko, piper cayenne măcinat, smântână...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Semințe de dovleac picanteVizualizări: 6.850

La fel cum amesteci pudra de chipotle cu suc de lime pentru chili, prepară-l și pentru acest aperitiv simplu. Două ierburi aromatice, pătrunjelul și cimbrul, adaugă o aromă proaspătă semințelor, iar sarea sporește aroma savuroasă.

semințe de dovleac, suc de lime, cimbru, ardei chipotle, pătrunjel...
Timp: 25 de minute.
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Semințe de dovleac cu sirop de arțarVizualizări: 5.757

Condimentele pentru plăcintă cu dovleac adaugă aromă nu doar latte-ului, ci și acestor semințe de dovleac, care se rumenesc foarte repede. Deși sunt amestecate cu o lingură de zahăr brun și sirop de arțar...

Semințe de dovleac, condimente pentru plăcintă cu dovleac, sirop de arțar, zahăr brun, boia de ardei...
Timp: 25 de minute.
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Semințe de dovleac cu condimente de curryVizualizări: 6 130

Pentru a ajuta pudra de curry să adere la semințele de dovleac, ungeți-le cu puțin ulei de cocos înainte de a adăuga condimentele. Un praf de sare va ajuta la echilibrarea aromei calde a pudrei...

semințe de dovleac, curry...
Timp: 25 de minute.
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor: - scriitor culinar
Brownie cu caramelVizualizări: 9 903

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Mix pentru prăjitură, bucățele de ciocolată, zahăr pudră, nuci pecan, lapte evaporat, caramel...
Timp: 3 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - restaurator
Dovleac umplute cu brânză de capră și ciuperciVizualizări: 5.881
Conținutul rețetei:

În această rețetă de dovleac copt cu ciuperci, ardei și brânză de capră, Guy Fieri a copt în prealabil dovleacul la cuptor timp de câteva minute, apoi l-a umplut cu o umplutură consistentă și savuroasă...

Dovleac ghindă, varză albă, ardei gras, ciuperci crimini, brânză de capră, ceapă, usturoi, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Fast food, Tortille, .
Autor:
Burrito cu dovleacVizualizări: 5.443

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Tortilla, fasole neagră, dovleac plăcintar, brânză cheddar, orez brun, sos picant, ceapă, pastă de roșii, ardei iute, chimen, salsa, guacamole, smântână...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 6 burrito Conținut caloric: 433
Autor: - Prezentator TV
Budincă de pâine cu merișoareVizualizări: 4.423

Dacă ți se pare că budinca de pâine obișnuită nu poate fi mai bună, Sunny ridică ștacheta cu rețeta ei de budincă de pâine cu gogoși și mere și prepară un sos condimentat pentru plăcintă cu dovleac...

Chiflă, merișoare, suc de portocale, suc de lămâie, extract de vanilie, condimente pentru plăcintă cu dovleac, nuci pecan, zahăr brun, înghețată de vanilie, ouă, frișcă...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Panini cu gogoșiVizualizări: 5.468

Panini-ul lui Kathy Lee este un fel de sandviș cu desert: taie o gogoașă cu cidru de mere, care servește drept pâine, în jumătate, apoi o pune deasupra cu niște ricotta cremoasă, tartă...

ricotta, chiflă, miere, scorțișoară, mere, caramel...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 panini
Autor: - scriitor culinar
Salsa picantă (sos de roșii)Vizualizări: 27.880

Ree Drummond spune că această salsa este similară cu ceea ce ai găsi la un restaurant fast-food, deși este ușor de făcut acasă. Ea folosește un amestec de...

Sos salsa, roșii, ardei jalapeño, suc de lime, chimen, ceapă, usturoi, coriandru...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
HumusVizualizări: 9.054

Frumusețea rețetei clasice de hummus a lui Katie Lee constă în faptul că este făcută cu năut din conservă, eliminând înmuierea și gătirea consumatoare de timp a năutului uscat. Urmăriți...

năut, chipsuri pita, morcovi, țelină, ardei gras, semințe de susan, usturoi, suc de lămâie, chimen, boia de ardei...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor: - scriitor culinar
Sos de roșii „Marinara”Vizualizări: 11.310

Acest sos Marinara gros de la Ina, cu usturoi proaspăt și un strop de vin roșu, este pentru acele seri când ai nevoie de cea mai rapidă dintre toate cinele rapide cu paste (vezi rețeta)....

Sos de roșii, sos marinara, roșii prune, vin roșu, ceapă, usturoi, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor: - scriitor culinar
Dulceață simplă de căpșuniVizualizări: 8 195

Deși ingredientul central din dulceața de căpșuni a Inei Garten sunt căpșunile proaspete, ea adaugă mere tăiate cubulețe „pentru a îngroșa dulceața”, precum și o mână de afine, care, la fel ca...

căpșuni, dulceață de căpșuni, mere, lichior de portocale, lichior Grand Marnier, afine...
Timp: 30 de minute.
Autor: - coproprietarii restaurantului
Sos de grătarVizualizări: 15.425

Poate cel mai bun lucru la sosul de grătar gata preparat este consistența sa: fină și moderat lichidă, dar totuși destul de groasă și grea. Rețeta de sos de grătar a lui Neely ia în considerare toți acești factori și...

Sos Worcestershire, oțet de mere, suc de lămâie, zahăr brun, sos barbeque, pudră de ceapă, semințe de muștar, ketchup...
Timp: 1 oră și 20 de minute.
Categorii: Sosuri, Amestecuri de ulei, .
Autor: - bucătar celebru
Unt de casăVizualizări: 7.791

Dacă aceasta este prima ta încercare de a face unt de la zero, rețeta de unt de casă a lui Alex Guarnaschelli va elimina definitiv nevoia de unt cumpărat din magazin. Secretul...

unt, sare de mare fulgi, smântână, smântână...
Timp: 15 minute.
Ouă umplute (10 rețete)

Ouă umplute (10 rețete)

Ouăle umplute sunt una dintre cele mai bune opțiuni perfecte pentru Paște. Urmați instrucțiunile pentru prepararea ouălor umplute clasice.

Autor:
Ouă la cuptor cu salsa verdeVizualizări: 6.868
Conținutul rețetei:

În această rețetă de ouă la cuptor cu salsa verde din revista Food Network, ouăle sunt piesa centrală. Această rețetă este una dintre preferatele mele și puteți prepara ouăle în acest fel în doar 25 de minute. Încercați...

Ouă, salsa, brânză, roșii roșii, ardei jalapeño, ceapă, usturoi, coriandru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 190
Categorii: Aperitive, Din ouă, .
Autor:
Ouă umplute cu relishVizualizări: 6.903

Frumusețea acestor ouă umplute constă în faptul că le poți pregăti rapid chiar înainte de sosirea oaspeților tăi și apoi le poți păstra la frigider până când ești gata să le servești pe masa de Paște.

Ouă, relish de legume, castraveți murați, țelină, sos Worcestershire, sos picant, maioneză, boia de ardei, pătrunjel...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 jumătăți de ouă umplute Conținut caloric: 63
Autor: - bucătar celebru
Dip cu brânză elvețiană și baconVizualizări: 7 104

Sigur, sosul de brânză și ceapă este suficient de bun, dar acest favorit al petrecerilor de la Rachael Ray îl duce la un nivel complet nou de perfecțiune. Ea combină baconul crocant tocat cu...

Cremă de brânză, brânză elvețiană, bacon, ceapă verde, morcovi, lipii din grâu, pâine de secară, maioneză, muștar Dijon, hrean, migdale...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, .
Autor: - scriitor culinar
Bruschetta cu ardei grași și gorgonzolaVizualizări: 8 869

Ina Garten reinventează bruschetta tradițională cu roșii și busuioc și o prepară cu piper. Caperele picante ajută la echilibrarea dulceții ardeilor și a zahărului. Înainte de servire, Ina o completează cu...

baghetă, brânză gorgonzola, ardei gras, busuioc, capere...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 18 buc.
Categorii: Supe, Supe cremă, .
Autor: - restaurator
Supă de dovleac cu smântână și brânzăVizualizări: 6.789

Guy Fieri infuzează o supă mare, bogată și cremoasă, cu arome vibrante de ierburi, câteva stropi de sos Worcestershire și un praf de piper cayenne pentru puțin...

Dovleac Acorn, parmezan, șalotă, usturoi, ardei iute cayenne măcinat, boabe de piper alb, salvie, tarhon, sos Worcestershire, smântână...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar
Ciuperci porcini umpluteVizualizări: 14.584

În timp ce coaceți aceste ciuperci porcini umplute cu Giada, umplutura de usturoi și brânză este infuzată cu ierburi proaspete și acoperită cu o crustă aurie de pesmet.

Ciuperci porcini, brânză Pecorino Romano, pesmet, usturoi, pătrunjel, mentă...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 28 de căciulițe de ciuperci umplute Conținut caloric: 42
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Aperitiv festiv cu baconVizualizări: 15.977

Gândește-te la această rețetă de biscuiți cu brânză de la Ree Drummond ca la o opțiune mai sofisticată pentru masa de sărbători. Ea ia biscuiți sărați cu cremă, îi presără cu parmezan cu gust de nucă și...

biscuiți, parmezan, brânză albastră, zahăr brun, bacon...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 36 de biscuiți
Autor:
Salată de mic dejun cu avocado pe pâine prăjităVizualizări: 10 267

Pâinea prăjită cu avocado se transformă în crutoane în această salată de mic dejun cu conținut scăzut de calorii, dar și bogată în fibre. Obțineți o doză de vitamina C din citrice...

Pâine integrală, rucola, brânză feta, ridichi, avocado, oțet de vin, suc de portocale, migdale...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 230
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Tocană mătăsoasăVizualizări: 5 349

„Rețeta familiei mele de tocană este foarte groasă și cremoasă”, spune Trisha Yearwood. Conține trei tipuri de carne tocată, cartofi și porumb într-un sos cremos, toate amestecate într-o...

Carne de porc tocată, carne de vită tocată, carne de pui tocată, cartofi roșii, roșii, ketchup, sos Worcestershire, ardei iute măcinat, ceapă, porumb...
Timp: 3 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 16
Autor:
Tocană cu cârnați și pasteVizualizări: 6.539

Două ingrediente secrete joacă un rol dublu în această tocană: roșiile uscate la soare din conservă adaugă o aromă și o savoare afumată, în timp ce coaja de parmezan, disponibilă în multe...

kupaty (cârnați prăjiți), paste, fasole albă, ceapă, usturoi, morcovi, roșii uscate la soare, parmezan, oțet balsamic, pâine albă, cimbru, pătrunjel...
Timp: 8 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - scriitor culinar
Tocană de vită cu legume rădăcinoaseVizualizări: 9.364

Secretul vitei excepțional de fragede a lui Ree Drummond este gătirea lentă la foc mic. Ea lasă carnea să fiarbă la foc mic timp de câteva ore într-un bulion bogat, infuzat cu bere, apoi adaugă legume...

Vită, bere ușoară, pastă de roșii, sos Worcestershire, ceapă, usturoi, morcov, rădăcină de păstârnac, nap, boia de ardei, pătrunjel...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar
Tocană de pui și fasoleVizualizări: 7.889

„Faceți o oală mare. Gustul se va îmbunătăți doar a doua zi”, spune Giada de Laurentiis despre acest fel de mâncare, în care adaugă legume proaspete și fasole. Și îl puteți servi în cantități mai mici...

Piept de pui, fasole roșie, roșii, pastă de tomate, țelină, morcovi, ceapă, pâine albă, busuioc, frunză de dafin, cimbru...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Brutărie, Fursec, .
Autor: - scriitor culinar
Scones cu brânză și lapte acruVizualizări: 11.419

Rețetă detaliată pentru prepararea felului de mâncare cu fotografii.

Brânză cheddar, făină, aluat de biscuiți, lapte, lapte acru, sare de mare fulgi, ouă...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 8 scones
Autor:
Caserolă consistentă cu dovlecei și kaleVizualizări: 10.927

Cu o crustă crocantă de pesmet, un centru cu usturoi de legume fragede, orez brun consistent și un sos cremos de brânză, această caserolă cu dovlecei și kale este o...

Varză kale, dovlecei, dovleac galben, orez brun, brânză elvețiană, parmezan, pesmet panko, ceapă, usturoi, maioneză, ouă...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 340

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor