Fursecuri cu stafide și ciocolată
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 35 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 24
Complexitate: uşor
Porții: 24
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 127, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 1 G., carbohidrați 18 ani G., fibră 1 G., colesterol 19 mg, sodiu 68 mg, zahăr 12 G.
Calorii 127, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 1 G., carbohidrați 18 ani G., fibră 1 G., colesterol 19 mg, sodiu 68 mg, zahăr 12 G.
Mici bucățele de ciocolată și prețioasele coacăze îmbogățesc aceste fursecuri cu o gamă largă de arome. Zahărul brun adaugă textură, făcându-le moi în centru și crocante la margini. Perfecte pentru fiecare zi și pentru sărbători.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 110 g unt nesărat la temperatura camerei
- 1/3 cană zahăr brun deschis
- 1/3 cană de zahăr granulat
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 ou mare
- 1 și 1/4 căni de făină premium
- 0,5 lingurițe de sifon
- 0,5 lingurițe sare fină
- 3/4 cană mini chipsuri de ciocolată
- 0,5 căni de stafide de coacăze
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ouă, stafide, ciocolată semidulce, granule (chipsuri de ciocolată), zahăr brun
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tapetați 2 tăvi de copt cu hârtie de copt.
- Într-un bol mare, bateți untul cu zahărul alb și brun cu un mixer până se combină pufos. Adăugați extractul de vanilie și oul și bateți până se încorporează complet.
- Într-un bol mediu, combinați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea. Adăugați amestecul de făină la amestecul de unt și frământați până obțineți o compoziție omogenă. Adăugați bucățile de ciocolată și stafidele.
- Formați bile cu o lingură cu vârf de aluat. Așezați-le pe tăvile de copt pregătite, la o distanță de aproximativ 5 cm una de cealaltă, și dați-le la frigider pentru 30 de minute.
- Între timp, așezați grătarele în treimea superioară și inferioară a cuptorului și preîncălziți cuptorul la 175°C.
- Coaceți până se întărește și se rumenește pe fund, 12-15 minute. Lăsați să se răcească pe tăvile de copt timp de 10 minute, apoi transferați pe grătare de sârmă și lăsați să se răcească complet.
Categorii:
Rețete similare
