Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 40 - 50 buc.

Nebun fursecuri tip sandwich - rețetă detaliată de gătit.

Ingrediente:

• 1/2 cană de zahăr pudră
• 1/4 cană de zahăr granulat
• 1 cană de făină de grâu premium
• 1/2 linguriță măcinată scorţişoară
• 1/4 linguriță de sare
• 120 g unt, la temperatura camerei
• Zahăr granulat grosier sau zahăr brun, pentru presărat (opțional)
• 3/4 cană fistic, migdale, nuci pecan, arahide sau alune de pădure
• Dulceață, cremă de ciocolată, ciocolată topită, pentru umplutură

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

făină premium, scorţişoară, zahăr brun, nuci, nuci pecan, alune de pădure, fistic, migdale, Arahide, dulceață de căpșuni, unt de nuci cu ciocolată, ciocolată

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 160°C (325°F). Tapetați două tăvi de copt cu hârtie de copt. Într-un robot de bucătărie, procesați nucile, zahărul granulat și zahărul pudră până obțineți firimituri fine. Adăugați făina, scorțișoara și sarea și amestecați până se omogenizează. Adăugați untul și amestecați până se formează un aluat moale.
Pasul 2
• Folosind o linguriță, formați bile mici de aluat și așezați-le pe tăvile de copt pregătite, la o distanță de 2,5 cm una de cealaltă. Apăsați ușor bilele cu degetele și presărați cu zahăr tos. Apăsați câte o nucă întreagă în fiecare fursec sau presărați cu nuci tocate.
Pasul 3
• Coaceți fursecurile în cuptor până se rumenesc ușor, aproximativ 15 minute. Lăsați-le să se răcească complet, întindeți umplutura aleasă pe jumătate din fursecuri și puneți deasupra celelalte jumătăți.

Voturi: 1