Fursecuri cu ciocolată cu lapte și pecan
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 35 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 24
Complexitate: uşor
Porții: 24
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 146, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 2 G., carbohidrați 17 ani G., fibră 1 G., colesterol 19 mg, sodiu 72 mg, zahăr 12 G.
Calorii 146, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 2 G., carbohidrați 17 ani G., fibră 1 G., colesterol 19 mg, sodiu 72 mg, zahăr 12 G.
Savurați o variantă a clasicului fursec american cu ciocolată. Această rețetă înlocuiește ciocolata semidulce tradițională cu ciocolată cu lapte și o completează cu bucățele de pecan.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 110 g unt nesărat la temperatura camerei
- 1/3 cană zahăr brun deschis
- 1/3 cană de zahăr granulat
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 ou mare
- 1 și 1/4 căni de făină premium
- 0,5 lingurițe de sifon
- 0,5 lingurițe sare fină
- 1 cană bucăți de ciocolată cu lapte
- 0,5 cană nuci pecan tocate grosier
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ciocolată cu lapte, făină premium, ouă, nuci pecan, zahăr brun
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tapetați 2 tăvi de copt cu hârtie de copt.
- Într-un bol mare, bateți untul cu zahărul brun și cel alb cu un mixer până obțineți o compoziție pufoasă. Adăugați extractul de vanilie și oul și bateți până obțineți o compoziție omogenă.
- Într-un bol mediu, combinați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea. Adăugați amestecul de făină la amestecul de unt și bateți până la omogenizare. Încorporați bucățile de ciocolată cu lapte și nucile pecan. Luați o lingură cu vârf de aluat și formați bile. Așezați-le pe tăvile de copt pregătite, la o distanță de aproximativ 5 cm una de cealaltă, și dați-le la frigider timp de 30 de minute.
- Între timp, așezați grătarele în treimea superioară și inferioară a cuptorului și preîncălziți cuptorul la 175°C.
- Coaceți până se întărește și se rumenește pe fund, 12-15 minute. Lăsați să se răcească pe tăvile de copt timp de 10 minute, apoi transferați pe grătare de sârmă pentru a se răci complet.
Categorii:
Rețete similare
