Mini fursecuri cu ciocolată
Voturi: 4
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12
Complexitate: uşor
Porții: 12
Coaceți o versiune miniaturală a fursecurilor americane cu ciocolată, cu mai multă ciocolată decât fursecuri - visul oricărui pofticios! Refrigerati biluțele de aluat înainte de coacere pentru a le întări, a le împiedica să se întindă în cuptor și a le lăsa pufoase și moi la interior.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 110 g unt
- 2 căni de chipsuri de ciocolată semidulce
- 2,5 căni de făină
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, zahăr brun, ciocolată semidulce, ouă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Bateți 110 g de unt cu 3/4 cană de zahăr brun închis și 3/4 cană de zahăr granulat până obțineți o compoziție pufoasă; adăugați 1 linguriță de extract de vanilie și 3 gălbenușuri de ou. Amestecați 2 1/2 căni de făină cu 3/4 linguriță de bicarbonat de sodiu și 1 linguriță de sare, apoi încorporați-le în amestecul de unt.
- Adăugați 2 căni de bucăți de ciocolată semidulce și dați la frigider timp de 30 de minute. Formați bile de aluat de 2,5 cm și dați la frigider timp de 1 oră.
- Coaceți timp de 15-20 de minute la 175°C.
Categorii:
Rețete similare
