Slow Cooker cu piersici și pecan
Voturi: 1
Timp: 2 ore și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Plăcintă de vară cu topping de fulgi de ovăz și nuci pecan.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Umplere
- 3 căni de piersici tocate (felii mici)
- 3 căni de fructe de pădure mixte (zmeură, afine și mure)
- Coajă și suc de la 1/2 lămâie
- 1 lingură de unt înmuiat pentru ungerea multicookerului
- 3 linguri de zahăr granulat
- 1 lingură de făină
- 1/4 linguriță de sare
- Înghețată de vanilie pentru servire
- Echipament specialmulticooker mare (4 până la 5 l.)
Aluat de ovăz și nuci
- 3/4 cană de nuci pecan
- 1/2 cană de făină premium
- 1/2 cană de fulgi de ovăz
- 1/2 cană de zahăr
- 1/4 cană zahăr brun
- 2 linguri de lapte bătut
- 1/4 linguriță de scorțișoară
- 1/4 linguriță de sare
- 6 linguri (90 g) unt, tăiat cubulețe
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: piersici, zmeură, coacăze, mur, mere, făină premium, aluat fraged, lapte acru, fulgi de ovăz, zahăr brun, scorţişoară, nuci pecan, înghețată de vanilie
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Faceți umpluturaUngeți un slow cooker cu o lingură de unt înmuiat. Puneți piersicile și fructele de pădure în slow cooker și presărați cu coajă de lămâie, suc, zahăr, făină și sare. Amestecați pentru a combina.
- Faceți aluatulÎntr-un robot de bucătărie mic, pulsați nucile pecan, făina, fulgii de ovăz, zahărul obișnuit, zahărul brun, laptele bătut (opțional), scorțișoara și sarea. Adăugați untul și pulsați până când untul are mărimea unei mazăre, aproximativ 5 pulsații.
- Presărați fructele. Puneți un prosop de bucătărie între bol și capac pentru a colecta condensul. Gătiți la foc mare timp de 90 de minute până la 2 ore. Serviți cu înghețată de vanilie.
Reţetă Prăjitură cu piersici într-un slow cooker.
Note de gătit
Această rețetă funcționează cel mai bine atunci când este gătită pentru o perioadă scurtă de timp. Timpii lungi de gătire (mai mult de 4 ore) fac ca fructele să-și piardă aroma bogată și culoarea vibrantă. Le puteți găti la foc mic timp de 3-4 ore, dacă este necesar, adăugând un strat de mere Granny Smith curățate și feliate dedesubt, deoarece acestea au o textură mai fermă și vor proteja piersicile și fructele de pădure de căldura intensă..
Categorii:
Rețete similare
