Pâine americană cu banane și nuci pecan
Voturi: 24
Timp: 2 ore și 50 de minute
Complexitate: medie
Cantitate: 1 pâine
Complexitate: medie
Cantitate: 1 pâine
Faceți o prăjitură din banane coapte și serviți-o feliată cu unt sau piure de fructe.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 căni de făină
- 1,5 lingurițe de bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță de sare
- 4 banane prea coapte
- 1 cană de zahăr
- 3/4 cană (170 g) unt topit și răcit
- 2 ouă categoria CO
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 1/2 cană de nuci pecan tocate
- Zahăr pudră pentru decor
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: banane, nuci pecan, zahăr pudră, extract de vanilie, ouă, făină premium
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți ușor o tavă de chec cu dimensiunile de 23x13 cm.
Într-un bol mare, combinați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea.
Într-un bol mic, zdrobiți 2 banane cu o furculiță până când devin bucăți mici. Bateți bananele rămase și zahărul cu un mixer electric prevăzut cu un tel timp de 3 minute, până când crema de banane devine ușoară și pufoasă.
Adăugați untul topit, ouăle și extractul de vanilie și bateți bine, răzuind marginile bolului. Încorporați ingredientele uscate, având grijă să nu amestecați prea mult.
Adăugați nucile și bananele pasate și amestecați cu o spatulă de silicon. Turnați aluatul în tava pregătită. Loviți tava de suprafața de lucru pentru a elibera bulele de aer. - Coaceți timp de aproximativ 1 oră și 15 minute, până când pâinea se rumenește și o scobitoare introdusă în centrul pâinii iese curată. Nu vă faceți griji dacă pâinea cu banane crapă în centru; acest lucru este normal și nu reprezintă o problemă. Pentru a asigura o rumenire uniformă, rotiți tava în timpul coacerii.
Lăsați pâinea să se răcească în tavă timp de aproximativ 10 minute, apoi transferați-o pe un grătar metalic pentru a se răci complet. După ce s-a răcit, pâinea este gata de feliat. Prăjiți feliile de pâine cu banane, presărați-le cu zahăr pudră și serviți.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
