Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Păstrează clasica Mimosa cu suc de portocale pentru vară, iar primăvara este momentul perfect pentru a te bucura de această băutură răcoritoare cu piure de mazăre verde tânără. Lichiorul de soc adaugă o notă de complexitate, în timp ce menta adaugă o notă mai proaspătă.

Ingrediente:

• 1 cană de mazăre englezească opărită
• 0,5 cană de sirop de zahăr simplu
• 45 ml lichior de soc
• 1 sticlă de șampanie, rece
• Frunze proaspete de mentă, pentru garnitură

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

mazăre, sirop, lichior de soc, Șampanie

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Combinați mazărea și siropul de zahăr răcit într-un blender și mixați până la omogenizare.
Pasul 2
• Adăugați 30 ml de piure de mazăre în fiecare pahar de șampanie. Adăugați 7 ml de lichior de soc în fiecare.
Pasul 3
• Se adaugă un strop de șampanie rece și se ornează cu o frunză de mentă.
  
  Sirop de zahăr:
  Randament: 0,5 căni
  
  Combinați 0,5 căni de zahăr și 0,5 căni de apă într-o cratiță mică și încălziți la foc mediu-mare. Aduceți la fierbere și amestecați până când zahărul se dizolvă. Lăsați siropul să se răcească complet.

Voturi: 1