Cartofi cu fenicul
Voturi: 2
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Complexitate: uşor
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 218, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate 1,5 G., proteine 4 G., carbohidrați 29 G., fibră 3 G., colesterol 0 mg, sodiu 449 mg, zahăr 2 G.
Calorii 218, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate 1,5 G., proteine 4 G., carbohidrați 29 G., fibră 3 G., colesterol 0 mg, sodiu 449 mg, zahăr 2 G.
Cartofi cu fenicul - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 g de cartofi
- 4 căței de usturoi, zdrobiți
- 1 linguriță de semințe de fenicul
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1/2 linguriță de sare
- 1 linguriță coajă rasă de lămâie
- Sucul de la o jumătate de lămâie
- Pătrunjel pentru presărat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cartof, semințe de fenicul, suc de lămâie, coajă de lămâie, usturoi, pătrunjel
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o cratiță cu apă sărată, fierbeți cartofii și usturoiul până se înmoaie, 20 de minute.
- Între timp, într-o tigaie puțin adâncă, prăjiți semințele de fenicul în ulei de măsline cu 1/2 linguriță de sare, apoi adăugați 1 linguriță de coajă rasă de lămâie.
- Scurgeți cartofii într-o strecurătoare și puneți-i înapoi în tigaie. Stropiți-i cu ulei de fenicul. Presărați cu pătrunjel și suc de lămâie și condimentați cu sare și piper. Acoperiți și agitați.
Categorii:
reţetă / Alimentație sănătoasă / Mâncăruri fără gluten / Mâncăruri pentru diabetici / Colesterol scăzut / Rețete simple și rapide / Garnituri rapide / Conținutul caloric al meselor preparate / Feluri principale / Garnituri / Legume și ciuperci / Mâncăruri cu cartofi / Cartofi fierți / Garnituri de cartofi / Food Network - rețete
Rețete similare
