Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Cea mai ușoară modalitate de a prepara dovleacul într-un mod delicios este să îl feliezi, să îl amesteci cu sirop de arțar și să îl coaci la cuptor. Siropul natural de arțar scoate perfect în evidență dulceața naturală a dovleacului butternut. Amestecă dovleacul copt cu semințe de dovleac și merișoare uscate și servește-l ca garnitură sau ca aperitiv de sine stătător.

Ingrediente:

• 3 căni de bucăți de dovleac plăcintar
• 1 lingură de ulei de măsline
• 0,5 lingurițe sare grunjoasă
• 1/4 linguriță de sirop de arțar
• 1/4 linguriță semințe de dovleac
• 1/3 linguriță de merișoare

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

dovleac, sirop de arţar, semințe de dovleac, merișoare uscate

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 175°C.
Pasul 2
• Pune dovleacul într-un bol, adaugă uleiul de măsline, sarea și siropul de arțar și amestecă.
Pasul 3
• Întindeți pe o tavă de copt într-un strat uniform. Coaceți timp de 30 de minute, până se rumenește. Adăugați semințe de dovleac și merișoare.

Voturi: 2

Autorul rețetei - Bucătarul-șef Crystal Wahlepa (San Francisco, California) este membru al unei comunități conduse de ideea de mâncare indigenă.