Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Acest aperitiv simplu, cu o singură îmbucătură, îi va captiva pe toți oaspeții tăi. Roșiile cherry umplute cu brânză albastră, bacon și ceapă verde nu necesită coacere și se servesc proaspete. Atenția principală este mierea acrișoară. Stropiți-o peste roșiile umplute, iar aroma va căpăta o cu totul altă dimensiune.

Ingrediente:

• 2 căni de roșii struguri
• 60 g de cremă de brânză la temperatura camerei
• 0,5 căni de brânză albastră
• 2 linguri de chives proaspete, tocate mărunt
• 4 fâșii de bacon prăjit crocant, fărâmițat
• 1 lingură de miere fierbinte (sau 1 lingură de miere amestecată cu puțin sos picant)

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

roșii de struguri, cremă de brânză, miere, slănină

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Tăiați treimea superioară (capătul tulpinii) fiecărei roșii. Tăiați o felie mică de la bază pentru a ajuta roșiile să stea în poziție verticală. Folosind o lingură mică, scoateți semințele din fiecare roșie pentru a crea o adâncitură. Așezați-le pe o farfurie sau un platou. Presărați roșiile cu 1/4 linguriță de sare.
Pasul 2
• Într-un bol, pasați crema de brânză cu o spatulă până devine moale și maleabilă. Încorporați ușor brânza albastră, având grijă să nu rupeți cocoloașe. Condimentați cu piper.
Pasul 3
• Folosind două linguri mici, umpleți roșiile cu amestecul de brânză albastră. Cantitatea va depinde de mărimea roșiilor; roșiile mici ar trebui să aibă aproximativ o linguriță de umplutură. De asemenea, puteți transfera umplutura într-un poș de patiserie sau într-o pungă cu fermoar, cu colțul tăiat, și puteți întinde amestecul de brânză în fiecare roșie.
Pasul 4
• Combinați ceapa verde și baconul într-un bol mic. Presărați fiecare roșie cu amestecul. Stropiți întreaga farfurie cu miere fierbinte. Serviți.

Voturi: 1