Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Combinați pastele fierte cu curcan afumat, cheddar picant și ouă fierte tari într-un dressing cremos și răcoritor de lămâie, făcut cu smântână și maioneză. Este o modalitate excelentă de a folosi curcanul rămas de la cina de aseară, creând o masă copioasă pentru întreaga familie.

Ingrediente:

• 1/3 cană de maioneză
• 3 linguri de smântână
• 1,5 linguri de suc de lămâie proaspăt stors
• 200 g paste penne uscate (cu pene)
• 1 cană de cheddar ras, ascuțit
• 1 cană de curcan afumat, tăiat cubulețe
• 2 ouă fierte tari, tocate
• 0,5 cană de morcovi rași
• 1/4 cană de țelină feliată subțire

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

ouă, morcov, țelină, paste penne, brânză cheddar, curcan, suc de lămâie, maioneză, smântână

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-o cratiță mare, aduceți apa cu sare la fierbere.
Pasul 2
• Într-un bol mare, combinați maioneza, smântâna, sucul de lămâie, 0,5 lingurițe de sare și câteva lingurițe de piper negru măcinat.
Pasul 3
• Adăugați pastele în apă clocotită și fierbeți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți-le și clătiți-le sub apă rece pentru a se răci. Adăugați-le în bolul cu dressingul.
Pasul 4
• Adăugați brânza cheddar, curcanul, ouăle, morcovii și țelina și amestecați bine. Condimentați cu sare și piper după gust. Salata de paste se servește cel mai bine imediat.

Voturi: 1