Clătite cu mure, gem și unt de arahide
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 clătite
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 clătite
Clătite cu mure, gem și unt de arahide - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Clătite
- 4 ouă, la temperatura camerei
- 1 cană de lapte integral, la temperatura camerei
- 1/2 cană de făină premium
- 1 lingură de zahăr
- 1/8 linguriță sare de mare fină
- 3 linguri (45 g) unt, tăiat în 12 cuburi
Umplutură de smântână cu smântână și mămăligă de mure
- 1/3 cană de unt de arahide cremos, la temperatura camerei
- 1/2 cană dulceață de căpșuni sau zmeură
- 1/2 cană (55 g) mure proaspete, plus mai multe pentru garnitură
- Zahăr pudră pentru presărat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: clătite, Unt de arahide, dulceață de căpșuni, mur, făină premium, fulgi de sare de mare, ouă, lapte
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți ouăle, laptele, făina, zahărul și sarea într-un blender. Mixați până obțineți o compoziție omogenă.
Încălziți o tigaie antiaderentă de 25 cm la foc mediu-mic. Topiți un cub de unt în ea. Adăugați 1/4 cană de aluat și înclinați rapid tigaia pentru a acoperi uniform fundul. Gătiți timp de aproximativ 1 minut, până când aluatul se întărește și se rumenește ușor.
Folosind o spatulă rezistentă la căldură, ridicați cu grijă marginile și întoarceți clătita. Coaceți încă 1 minut. Repetați cu aluatul și untul rămase. - Unt de arahide și jeleu (PB&J)Puneți 1 lingură pe fiecare clătită. unt de arahide și întindeți uniform cu dosul unei linguri, lăsând o bordură de 1,3 cm. Întindeți 1-2 lingurițe de gem peste stratul de unt. Așezați 5-6 mure în centrul fiecărei clătite.
- Îndoiți clătita în jumătate, acoperind fructele de pădure, apoi din nou în jumătate. Repetați cu restul ingredientelor. Aranjați clătitele pe farfurii, decorați cu mure, presărați fructele de pădure cu zahăr pudră și serviți.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
