Pudră de cacao

• Brioșă
• Fondant de ciocolată
• Cremă de unt cu ciocolată bătută

Un desert încântător cu o aromă bogată de cafea, acoperit cu o glazură de unt cu ciocolată. Umplutura pentru brioșe este făcută cu ganache de trufe și lichior de ciocolată. Un complement perfect pentru o ceașcă de cafea. citeşte mai mult

• Brioșe
• Ganache
• Umplutură de cremă

În ciuda listei lungi de pași de preparare, realizarea acestor brioșe pufoase, cu o aromă bogată și dulce, nu este chiar atât de dificilă. Probabil veți avea niște glazură suplimentară la final, așa că puteți reduce cantitatea cu aproximativ jumătate. De asemenea, puteți... citeşte mai mult

• Brioșe
• Frișcă de cocos

De menționat este că această rețetă este potrivită pentru cei care urmează o dietă vegană. Lipsa ingredientelor întâlnite de obicei în acest tip de produse de patiserie nu afectează negativ gustul, dar are un efect pozitiv asupra conținutului de calorii și grăsimi. citeşte mai mult

• Brioșe
• Glazură cremoasă de espresso

Aroma bogată de cafea a acestor mici brioșe cu ciocolată este dată de o pudră specială de espresso - este mai concentrată decât cafeaua instant obișnuită și este folosită în principal pentru a aroma produse de patiserie și patiserie. Brioșe - citeşte mai mult

• Brioșe
• Sirop de espresso
• Cremă de mascarpone

O rețetă de brioșe inspirată de faimosul desert italian tiramisu, cu o umplutură delicată de mascarpone cu cremă de brânză. Brioșele conțin boabe naturale de cafea acoperite cu ciocolată, precum și un sirop preparat cu espresso și lichior de cafea. citeşte mai mult

• Brioșă
• Cremă de cocos

Aceste delicioase brioșe cu ciocolată, acoperite cu o glazură crocantă de nuci pecan caramelizate, migdale și nucă de cocos, sunt inspirate de faimosul tort de ciocolată german. Numit după Samuel Herman, tortul citeşte mai mult

• Nuga de casă
• Alte ingrediente

Desertul irlandez „Cartof” este o bomboană moale pe bază de nuga, aromată cu ciocolată albă și nuci prăjite. Bilele asemănătoare cartofului dulce sunt rulate într-un amestec de cacao și scorțișoară și garnisite cu nuci de pin. citeşte mai mult

• Înghețată pane
• Gogoși prăjite

Înghețata de vanilie, căpșuni și ciocolată este și mai delicioasă atunci când este acoperită cu un amestec crocant de fulgi de porumb și fulgi de cocos. Desertul este servit cu delicioase foietaje prăjite, înmuiate în sos de ciocolată. citeşte mai mult

• Trufe
• Opțiuni de decorare
• Aluat de prăjitură Blondie cu ciocolată

Aceste trufe delicioase de ciocolată sunt umplute cu un aluat special de fursecuri, fără coacere, infuzat cu bucăți de ciocolată neagră. Sunt acoperite cu faimoasa sare franceză fleur de sel, iar decorul poate fi ales de dumneavoastră. citeşte mai mult

• Prăjituri
• Glazură de unt

O rețetă foto pas cu pas pentru o prăjitură de Paște incredibil de frumoasă în formă de ou, decorată cu stropi colorati nonpareil, zahăr grosier și drajeuri acoperite cu ciocolată. În interior, straturile de ciocolată sunt acoperite cu o glazură cremoasă care este orice altceva decât... citeşte mai mult

Faimoasele bomboane cu trufe, numite astfel datorită asemănării lor cu delicatesele ciuperci cu același nume, sunt ușor de preparat acasă. În mod tradițional, trufele au formă rotundă sau conică. Sunt făcute cu ganache de ciocolată în interior, un pudră de cacao și tocate mărunt... citeşte mai mult

Trufele braziliene incredibil de delicioase, cunoscute și sub numele de bomboane „Brigadeiro”, sunt una dintre varietățile clasice de trufe, inspirate de politicianul brazilian și brigadierul forțelor aeriene, Eduardo Gomes. Ca orice bombon popular... citeşte mai mult

Teffi este un tip de caramelă de tip taffy, obținut prin întinderea și stoarcerea repetată a unei mase lipicioase de zahăr fiert, unt, sirop și diverse arome și coloranți. Bomboanele au o textură mestecabilă, dar ușoară și aerisită. citeşte mai mult

• Trufe
• Cremă de caju

Aceste trufe de ciocolată vegane și fără gluten vor fi pe placul celor care urmează o dietă sănătoasă sau chiar o dietă vegetariană strictă. Crema delicată de caju combinată cu ciocolată este punctul culminant al acestui desert sănătos. Delicatesa este completată de citeşte mai mult

Cu o combinație de semințe prăjite crocante, unt de nuci cremos, curmale moi și mei expandat, aceste batoane proteice cu superalimente (chia, maca și semințe de cânepă) sunt atât nutritive, cât și sățioase. Nu necesită cuptor: - citeşte mai mult

Această băutură este adesea numită „avocatul diavolului”: odată ce încercați acest nectar dulce, nu veți putea rezista tentației de a mai lua o înghițitură. Creați o aromă olandeză acasă - savurați lichiorul tradițional olandez „Advocate” ca... citeşte mai mult

Pentru a prepara această delicatesă rece, veți avea nevoie de ingrediente foarte accesibile ca preț. Înghețata de ciocolată de casă este delicioasă și singură, dar adăugarea de sirop sau bucățele de ciocolată ca topping îi poate spori și mai mult aroma. citeşte mai mult

De obicei, un latte constă din cafea, lapte cald și un strat de lapte spumat. Un Latte Mochaccino este făcut cu cacao și va atrage iubitorii de ciocolată. citeşte mai mult

• Ciocolată fierbinte
• Bezele de casă

O ceașcă de ciocolată caldă cu bezele te va încălzi într-o zi geroasă de iarnă și îți va ridica moralul în orice perioadă a anului. Bucăți mici de bezele de casă completează perfect aroma bogată de cacao cu adaos de ciocolată și scorțișoară. Bezele sunt... citeşte mai mult

• Aluat de clătite
• Frișcă
• Aripioare de zmeură
• Ganache de ciocolată făcută din ciocolată albă sau neagră

Palačinke sunt un tip special de clătită subțire, comună în Europa Centrală și de Est, servită de obicei cu o varietate de umpluturi. Aceste palačinke sunt umplute cu banane și căpșuni și acoperite cu frișcă, ganache de ciocolată și... citeşte mai mult

• Tort
• Topping
• Cheesecake

Rețetă de cheesecake cu ciocolată și crustă de biscuiți Graham din cereale integrale - citeşte mai mult

• Brioșe
• Cremă ganache

Rețetă de brioșe glazurate cu ciocolată - citeşte mai mult

O rețetă de brioșe inspirată din bucătăria mexicană, care combină trei ingrediente: cacao, ardei iute și scorțișoară. citeşte mai mult

• Clătite cu ciocolată
• Topping de fructe de pădure
• Umplutură de portocale și iaurt

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Tort
• Cremă

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Tort
• Cremă

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Tort
• Topping

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Cremă ganache pentru trufe
• Ciocolată și stropi pentru glazură

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă pas cu pas pentru prăjitură fără gluten. - citeşte mai mult

• Brioșe
• Cremă și topping

O rețetă pas cu pas pentru prepararea brioșelor cu inimă de căpșuni. - citeşte mai mult

Aceste brioșe sunt făcute dintr-un aluat flexibil de ciocolată, cunoscut și sub numele de „prăjitură nebună”. Acest desert se prepară într-o singură tavă, fără unt, ouă sau lapte. A fost popular în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, când... citeşte mai mult

Rețetă pas cu pas pentru clătite în formă de inimă. citeşte mai mult

• Clătite cu ciocolată
• Umplere

Punctul culminant al acestei rețete este umplutura. Aceasta combină dulceața cremei de ciocolată și alune, suculența căpșunilor și aroma aerisită a brânzei mascarpone italiene. Preparatul este atât de simplu - chiar și un bucătar începător îl poate prepara cu ușurință, dar... citeşte mai mult

Aceste clătite aparent obișnuite sunt completate perfect de căpșuni coapte înmuiate în lichior de portocale, cu o aromă delicată și distinctă de citrice. Nota finală de savoare este sosul dulce de caramel și pudra de cacao. citeşte mai mult

• Umplutură (mousse de ciocolată)
• Clătite cu ciocolată
• Bisque de ciocolată și mentă
• Decorare

O variantă fascinantă a rețetei de clătite cu ciocolată, servită la o masă demnă de orice restaurant. Aceste clătite sunt cu adevărat „ciocolată cu ciocolată sub ciocolată”. Mousse-ul de ciocolată, care este umplutura acestor clătite, este făcut din ciocolată amăruie. citeşte mai mult

O altă variantă delicioasă de clătite cu ciocolată, cu o umplutură delicată de cremă de brânză. Ceea ce face ca această rețetă să fie specială este sosul, care adaugă o aromă cu totul nouă clătitelor. Aroma vibrantă de căpșuni este completată de o aromă armonioasă... citeşte mai mult

• Brioșă
• Glazură

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Ciocolată caldă simplă
• Tropical
• Afumat
• Mentă

Vă oferim o selecție de 3 rețete pentru ciocolată caldă acasă. - citeşte mai mult

• Cozonac
• Umplere
• Glazură

Aceste delicioase produse de patiserie rulate sunt făcute dintr-un pandișpan clasic franțuzesc cu ciocolată, făcut cu pudră de cacao și acoperit cu cremă de unt. Produsele de patiserie sunt acoperite cu glazură de ciocolată. O brutărie din San Francisco a produs primul Ho Hos în - citeşte mai mult

• Tort cu ciocolată și migdale
• Merișoare acoperite cu zahăr
• Glazură cremoasă

Rețetă detaliată cu fotografii.

Dacă rupi aceste ciocolate în bucăți, vor arăta și mai mult ca niște cărbune. citeşte mai mult

• Ingrediente uscate
• Ingrediente umede

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Paste cu fursecuri cu mentă
• Biscuiți tartinabili cu ciocolată
• Turtă dulce tartinabilă

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Clătite
• Umplere
• Glazură de ciocolată

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Glazură în formă de mână
• Budincă de ciocolată

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Fursecuri cu ciocolată
• Decorațiuni cu schelete

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Fursec
• Umplere

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Cozonac
• Umplutură și glazură
• Decorare

Tortul de ciocolată neagră este o bază excelentă pentru un desert înfricoșător de sărbători. Decorați-l cu o pânză de păianjen sau o mumie făcută din bezele topite, întinse într-o pânză. citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere
• Glazură de ciocolată

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Brioșe
• Cremă

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Cozonac
• Umplere
• Glazură

Rețetă detaliată cu fotografii.

Iată câteva variante de fursecuri vegane cu ciocolată și făină de tapioca. citeşte mai mult

• Sopapijas
• sos de ciocolată

Lipie cu sirop și zahăr presărat. - citeşte mai mult

• Brioșe
• Glazură de iaurt

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Amestec de făină fără gluten:
• Brownie:

Rețetă detaliată cu fotografii.

O modalitate complet nouă de a savura brownies! Aceste mici delicii sunt făcute dintr-un aluat simplu, fără ouă. citeşte mai mult

Reduceți aportul de zahăr adăugând fructe uscate și nuci în gustările dumneavoastră. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Uleiul de măsline este pur și simplu făcut pentru brownies. Brownies-urile ies mai „coapte”, cu o aromă naturală distinctă. Uleiul de măsline este un înlocuitor excelent pentru unt, oferind desertului o textură densă și îmbogățindu-l cu grăsimi mononesaturate. citeşte mai mult

Făina de cocos este bogată în fibre și este obținută din pulpa uscată și mărunțită a nucii de cocos. Este un înlocuitor excelent pentru făina obișnuită, conferindu-i o aromă subtilă de cocos. citeşte mai mult

Fără ciocolată, nicio problemă! Poți face brownies bogate chiar și fără unul dintre cele mai importante ingrediente. Înlocuiește-l pur și simplu cu cremă de ciocolată. citeşte mai mult

Două rețete cu ingrediente similare au fost combinate în această plăcintă. citeşte mai mult

Ce fel de mâncare mexicană ar fi complet fără combinația de ciocolată și ardei iuți? citeşte mai mult

• Pentru umplutura de dovleac:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ree folosește ciocolată topită și pudră de cacao pentru niște brownies bogate și umede, pe care le numește „cu siguranță ciocolatoase”. citeşte mai mult

Aceste brownies sunt echilibrul perfect între cei care se bucură de o aromă mai bogată și cei care preferă o textură mai ușoară. citeşte mai mult

• Brownie:
• Umplere:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Alegeți făină nealbită atunci când preparați acest amestec de ciocolată. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Acest desert este ceva între o prăjitură și o budincă. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Cremă ganache:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Brownie:
• Cremă de cafea:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Chile
• Pâine de porumb
• sos guacamole

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru tort:
• Pentru cremă:
• Pentru umplutură:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru buclele de umplere
• Pentru tort
• Pentru glazură

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Brioșă
• Glazură

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru test:
• Pentru cremă:
• Pentru glazură:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru prăjituri:
• Pentru umplutură:
• Pentru glazură și ganache:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru brioșe:
• Pentru merișoare confiate:
• Pentru glazură:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Căpșuni acoperite cu ciocolată și frișcă
• Brioșe

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Plăcintă cu unt de arahide
• Sos fierbinte de ciocolată

Cum strălucesc sosul de caramel, untul de arahide și ciocolata cu arome vibrante. În această plăcintă simplă, vei simți că au fost făcute una pentru cealaltă, așezate deasupra unei perne pufoase de frișcă de brânză. Pentru a economisi timp, folosește una pre-preparată - citeşte mai mult

• Pentru crema de ciocolată:

Rețeta detaliată a lui Jamie Oliver pentru tartele cu cremă de ciocolată. citeşte mai mult

• Brioșe:
• Finisare:

Rețetă detaliată cu fotografii.