Brownie Cupcake cu înghețată
Voturi: 3
Timp:
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 buc.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 buc.
Brownie Cupcake cu înghețată - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 150 g unt, înmuiat și tăiat în bucăți
- 1/4 cană pudră de cacao
- 100 g ciocolată neagră, tocată
- 2/3 cană de apă clocotită
- 1 și 1/4 căni de zahăr
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 ouă mari
- 1 cană de făină premium
- 1/2 linguriță sare fină
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 cană de nuci prăjite, tocate mărunt
- 1/3 cană de ciocolată semidulce
- 1/2 l înghețată de vanilie
- 1/4 cană preparată fierbinte sos de ciocolată
- 2 linguri. stropi colorate
- 12 cireșe din conservă în lichior, fără sirop
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ciocolată semidulce, ciocolată neagră, făină premium, ouă, extract de vanilie, nuci, cireșe de cocktail, cacao, înghețată
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C și tapetați o tavă standard pentru brioșe cu capacitate de 12 forme de hârtie.
Într-un bol mare, combinați untul, pudra de cacao și ciocolata. Turnați apa clocotită și lăsați să stea 5 minute. Amestecați până la omogenizare, apoi încorporați zahărul, vanilia și ouăle cu un tel.
Adăugați făina, sarea, praful de copt și bicarbonatul de sodiu și amestecați până la omogenizare. Adăugați nucile și ciocolata. Împărțiți aluatul în forme, umplându-le pe trei sferturi. - Coaceți brioșele timp de aproximativ 22-24 de minute, până când o scobitoare introdusă în centru iese cu firimituri umede. Lăsați-le să se răcească în tavă timp de 5 minute, apoi lăsați-le complet pe un grătar.
În timp ce brioșele se coac și se răcesc, pune 12 cupe mici de înghețată pe o farfurie mare sau o tavă de copt și pune-le la congelator.
Înainte de servire, faceți o mică adâncitură în prăjitură și puneți deasupra o cupă de înghețată. Stropiți cu sos de ciocolată caldă și decorați cu bomboane și o cireșă.
Categorii:
Rețete similare
