Fursecuri Brownie

Voturi: 8

Timp: 1 oră și 30 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 36 de fursecuri

Ree folosește ciocolată topită și pudră de cacao pentru a crea brownies bogate și umede pe care le numește „cu siguranță ciocolatoase”.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

100 g masă de cacao pentru uz culinar (neîndulcită sau amară)
2 linguri de zahăr
250 g unt înmuiat
3 ouă mari
1 lingură de extract de vanilie
2 și 1/4 căni de făină premium
1/4 cană plus 1 lingură de pudră de cacao
1 linguriță de praf de copt
1/2 linguriță de sare
zahăr pudră

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: ouă, extract de vanilie, zahăr pudră, făină premium, cacao

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Acoperiți o tavă de copt cu un covoraș de silicon sau hârtie de copt.

Pune ciocolata într-un bol și topește-o la microunde. Amestecă și lasă-o să se răcească.

Folosind un mixer, amestecați zahărul și untul într-un bol mare până se topesc complet. Ținând mixerul în funcțiune, adăugați încet ciocolata răcită. Amestecați din nou. Adăugați ouăle pe rând, apoi vanilia. Amestecați bine.
Combinați făina, pudra de cacao, praful de copt și sarea într-un bol. Adăugați-le în bolul de ciocolată și amestecați cu un mixer la viteză mică. Amestecați bine toate ingredientele.

Așezați aluatul de fursecuri pe o tavă de copt și coaceți până se întărește, 11-12 minute. Lăsați-le să se odihnească pe tavă timp de 1-2 minute, apoi scoateți-le din tavă. Repetați cu aluatul rămas.

După ce s-a răcit, se presară din abundență cu zahăr pudră.

Reţetă fursecuri.

Categorii:

reţetă / Deserturi / Fursec / Brownie / Bucătăria americană / Ree Drummond

Rețete similare