Acasă » reţetă » Pagina 202
 

Rețete culinare


Autor:
Ptitim cu conopidăVizualizări: 8.441

Această garnitură inspirată din Orientul Mijlociu, preparată cu ptitim (cuscus israelian) și conopidă, este plină de fibre sănătoase, o mulțime de savoare și o aromă bogată. O notă de curmale cu scorțișoară adaugă...

ptitim, conopidă, oțet de vin, piper negru, șalote, curmale...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 347
Autor:
Sandvișuri cu curcan și humusVizualizări: 3.724

În loc de chifle obișnuite, aceste sandvișuri sunt făcute cu pita din cereale integrale. Deschideți-le ca pe niște buzunare și umpleți-le cu umplutură. În interiorul fiecărei pita unse cu humus se află o mică...

Carne tocată de curcan, lipie, castraveți, brânză feta, roșii cherry, hummus, coriandru, mentă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 16 mini-sandvișuri Conținut caloric: 214
Categorii: Salate, Cu fasole, .
Salată vegetariană de năut cu rucolaVizualizări: 3.957

Combinația de legume și fructe bogate în antioxidanți, vitamine și fibre, quinoa bogată în proteine, năut și avocado face ca această salată să fie sățioasă și echilibrată. Așezați piureul de năut în centrul bolului și...

Năut, rucola, quinoa, avocado, castraveți, brânză feta, roșii cherry, căpșuni, oțet balsamic...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 362
Mâncăruri cu pui la grătar pentru o seară din timpul săptămânii

Mâncăruri cu pui la grătar pentru o seară din timpul săptămânii

Pregătește o cină rapidă într-o seară din timpul săptămânii când nu ai timp suficient, folosind un truc simplu: folosește pui la grătar sau gata preparat în rețetă.

Pizza cu dovlecei, ricotta și lămâieVizualizări: 4.200

Lămâia poate că nu este cel mai natural ingredient pentru pizza, dar în această rețetă, aroma sa intensă de citrice completează de minune toppingul de dovlecei cu pește și ricotta. Te așteaptă o delicioasă...

dovlecei, lămâie, ricotta, parmezan, roșii, aluat de drojdie...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 367
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor: - bucătar
Piure de banane coapte și afineVizualizări: 1.886

Combinația de banane dulci coapte și afine coapte din acest piure vă va satisface cu siguranță pofta de dulce. Acest piure natural nu conține ingrediente adăugate sau îndulcitori și...

banane, afine...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 120
Autor: - bucătar
Piure de banane cu spanacVizualizări: 2.038

Puțini oameni se bucură de spanac ca atare, în ciuda beneficiilor sale incredibile pentru sănătate. Dar în această rețetă de piure de alimente pentru bebeluși, spanacul este perfect completat de banane, iaurt natural și nefiltrat...

banane, spanac, suc de mere, iaurt...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 111
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor: - bucătar
Sos de mere cu morcovi și mangoVizualizări: 3.522

Mango este un adaos excelent la combinația tradițională de mere și morcovi. Piureul va fi delicios. Feliile de mere, morcovi și mango se coc în cuptor până se înmoaie, iar apoi...

mere, morcovi, mango...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 97
Salată de primăvară cu mere și fenicul în dressing de vinegretăVizualizări: 1.809
Conținutul rețetei:

Această salată parfumată și suculentă, cu legume timpurii și mere, va fi un adevărat punct culminant al cinei tale. Combină perfect merele dulci și acrișoare cu fenicul dulce, castraveții crocanți și...

Mere, fenicul, ceapă, ridichi, castraveți, salată verde, brânză Pecorino Romano, oțet de mere, muștar Dijon, mărar...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Cu paste, .
Autor:
Supă de pui cu găluște și quinoaVizualizări: 4.455

Această supă este absolut plină de proteine ​​și fibre datorită quinoa, fasolei albe și găluștelor din grâu integral. De asemenea, este plină de legume - ceapă, morcovi, țelină, fasole verde - și...

Fasole verde, fasole cannellini, fasole albă, ouă, lapte, făină integrală, oțet de vin, piept de pui, quinoa, cimbru...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 290
Categorii: Supe, Cu paste, .
Autor:
Supă de pui cu orez sălbatic și porumb HominyVizualizări: 2008

După ce ați curățat puiul fript de toate părțile sale cărnoase, folosiți șira spinării, coastele și pieptul rămase pentru a face o supă delicioasă. Puiul fript rămas va da naștere unei supe bogate de pui...

Pui la grătar, porumb hominy, orez sălbatic, frunză de dafin, coriandru...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Șuncă dezosată la cuptorVizualizări: 1.440

Pregătește un aperitiv festiv cu șuncă care îți va încânta masa doar prin aspectul său, ca să nu mai vorbim de gustul său incredibil - toată lumea îl va adora. Felii subțiri de șuncă sunt acoperite cu rondele de ananas și...

șuncă de porc, șuncă, ananas, cireșe cocktail...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Supă de plăcintă cu puiVizualizări: 7.666

Această supă este preparată cu ingredientele tradiționale ale clasicei plăcinte americane în oală, o plăcintă cu o umplutură groasă și cremoasă de pui și legume, acoperită cu o crustă aurie.

Piept de pui, aluat fraged, mazăre, morcovi, cartofi galbeni, smântână, condimente pentru pui...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 707
Categorii: Supe, Realimentare, Cu paste, .
Autor:
Supă de pui cu paste miciVizualizări: 6.681

Pastele mici se gătesc adesea prea mult în supă, ceea ce face ca mâncarea să fie mai puțin apetisantă. Această rețetă sugerează fierberea separată a pastelor mici (cum ar fi orzo sau pastele stea) și adăugarea lor în supă...

Pui la grătar, paste orzo, frunză de dafin, cimbru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Supă cremoasă de orez cu puiVizualizări: 18.648

Pentru a prepara această supă, fierbeți puiul separat, apoi fierbeți orezul cu morcovii, roșiile și pasta de tomate. Apoi tăiați puiul în bucăți și mixați amestecul de orez până...

piept de pui, mazăre, roșii, suc de lămâie, orez brun, smântână...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 427
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor:
Aripi de pui CaesarVizualizări: 1.831

Surprinde-ți prietenii cu aceste aripioare de pui neobișnuite în stil Caesar. Acest aperitiv include toate ingredientele popularei salate. Aripioarele de pui sunt coapte la cuptor până sunt gata și imediat...

Aripioare de pui, suc de lămâie, parmezan, salată romană...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor:
Aripioare picante marinate cu ardei iuteVizualizări: 11 010

Această rețetă oferă trei variante de aripioare picante: o versiune de bază cu o iuțeală ușoară, o a doua versiune și mai picantă și o a treia versiune - aripioare super-picante pe care adevărații fani le vor aprecia cu siguranță...

aripioare de pui, ardei ancho, chimen, coriandru, cuișoare...
Timp: 55 de minute.
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor:
Aripioare de pui cu sos ranch chipotleVizualizări: 2 251

Aripioarele de pui coapte la cuptor sunt o alternativă mai sănătoasă la cele prăjite. Când sunt gătite corespunzător, sunt la fel de suculente în interior și crocante la exterior, dar fără tona de ulei. În plus,...

Aripioare de pui, lapte bătut, maioneză, oțet de mere, ardei chipotle, pudră de ceapă, pudră de usturoi, mărar, dressing ranch...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor: - bucătar
Aripioare de pui în marinadă de ghimbir și soiaVizualizări: 2 148

Pentru o aromă asiatică delicioasă, marinați aripioarele într-un amestec de sos de soia tamari fără gluten, ghimbir, ulei de susan închis la culoare și coajă de lime înainte de a le pune la grătar. Pentru...

aripioare de pui, suc de lime, sos de soia, rădăcină de ghimbir, semințe de susan...
Timp: Ora 9. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor: - bucătar
Aripioare de pui glazurate cu miere și sos hoisinVizualizări: 2.921

Aceste aripioare de pui picante vor captiva pe toată lumea cu aroma lor bogată de origine asiatică și crusta crocantă, pe care o dezvoltă în timpul gătirii la grătar. Pentru a asigura circulația liberă a căldurii,...

Aripioare de pui, sos hoisin, miere, ulei de susan, oțet de orez, sos de soia, ceapă verde, semințe de susan...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Aripioare de pui cu harissa marocanăVizualizări: 1.311

Aripioarele de pui picante sunt o garnitură sigură pentru bere, fiind îndrăgite pentru crusta lor crocantă și aroma vibrantă și picantă. Combinate cu harissa marocană, aceste aripioare sunt deosebit de delicioase și...

Aripi de pui, ardei guajillo, coriandru, chimen, portocale, ridichi, măsline, mentă...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Aripi de pui glazurate cu balsamicVizualizări: 6.939

Combinația de sos de soia, miere, oțet balsamic, condimente Cajun și condimente pentru pui la grătar conferă acestor aripioare de pui o aromă multistratificată, acrișoară, dulce și...

aripioare de pui, oțet balsamic, condimente Cajun, condimente pentru carne de pasăre...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Aripioare de pui în glazură de portocaleVizualizări: 2.000

Răsfață-ți prietenii cu aceste aripioare de pui asiatice într-o glazură lipicioasă, dulce-picantă de portocale. Sunt o delicatesă grozavă pentru o petrecere acasă și sunt super ușor de făcut. Taie aripioarele...

Aripi de pui, suc de portocale, sos hoisin, oțet de orez, miere...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Aripi de pui cu parmezanVizualizări: 1.667

Aceste aripioare crocante sunt făcute în stilul popularului preparat italian, puiul parmezan. Fiecare bucată este pane și coaptă în cuptor, apoi câteva minute înainte de a fi gata...

Aripioare de pui, parmezan, mozzarella, orez expandat...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 300
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Aripi prăjite în sos de tequila și lime cu smântână picantă de avocadoVizualizări: 1 119

Aceste aripioare de pui la cuptor își capătă aroma unică de la un sos clasic de tequila și lime. Amestecați aripioarele aproape coapte în sosul de tequila și...

Aripi de pui, sos chili, ardei jalapeño, chimen, coriandru, suc de lime, nectar de agave, miere, avocado, smântână, tequila...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Paste penne cu sos proaspăt de roșiiVizualizări: 6.554

Aceste paste italienești sunt perfecte pentru vară, când tânjești după aroma dulce a roșiilor proaspete și coapte. Sunt gata în câteva minute: roșii tăiate cubulețe mărunt,...

paste penne, roșii, parmezan, oțet balsamic, busuioc...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Sos chimichurriVizualizări: 5.850

Acest sos argentinian, bogat în aromă și savoare, este preparat dintr-un amestec de ierburi proaspete - pătrunjel, coriandru și oregano - combinate cu usturoi, oțet de vin și ulei de măsline. Un strop de piper...

ardei jalapeño, oțet de vin, oregano, coriandru...
Timp: 15 minute.
18 Cele mai bune rețete de cod pentru fiecare zi

18 Cele mai bune rețete de cod pentru fiecare zi

Învață metode distractive și delicioase de a găti cod cu rețete ușoare de la bucătari experți.

Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Aripioare de pui afumate cu sos de grătarVizualizări: 3.875
Conținutul rețetei:

După multe încercări și erori, Chris Santos a creat în sfârșit o rețetă pentru aripioare prăjite perfecte. Înainte de a fi gătite, acestea sunt frecate cu un amestec de condimente uscate și marinate la frigider timp de câteva ore. În acest caz...

Aripioare de pui, sos barbeque, melasă, bourbon, oțet de mere, ketchup, miere, ienibahar, coriandru, chimen, cimbru, ghimbir măcinat, fulgi de ardei roșu, ardei iute cayenne măcinat, pudră de muștar, pudră de usturoi, țelină, sare, boia de ardei...
Timp: ora 6 Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Pui întreg la cuptor în sos de usturoi copt și ulei de trufe, cu piure de cartofi cu ierburi aromaticeVizualizări: 12.673

Acest fel de mâncare este perfect pentru o masă de sărbătoare. Un pui întreg la cuptor este stropit cu un sos picant de usturoi copt și unt și servit cu piure de cartofi și...

Pui, usturoi, vin de Porto, ulei de trufe, cartofi roșii, parmezan, lapte, nuci de pin, cimbru, tarhon, rozmarin, busuioc...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Rețete sănătoase pentru inimă

Rețete sănătoase pentru inimă

Aceste rețete delicioase și sănătoase de la bucătari sunt pline de savoare și au un conținut scăzut de grăsimi, dar și un nivel ridicat de grăsimi saturate.

Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor: - bucătar celebru
Sos cremos de hreanVizualizări: 6.791

Sosul este preparat cu smântână, a cărei aromă cremoasă echilibrează aroma acrișoară a hreanului proaspăt și acrișorul muștarului Dijon. Sosul nu necesită gătire: smântâna este amestecată cu hrean ras,...

hrean, smântână, oțet de vin, muștar Dijon, ceapă verde, piper negru...
Timp: 4 ore și 10 minute
Autor: - Bucătar TV
Sos de grătar americanVizualizări: 20 124

Acest sos de grătar are doar cinci ingrediente de bază și este incredibil de simplu de preparat: trebuie doar să adăugați totul într-o cratiță, să amestecați și să fierbeți la foc mic până se obține consistența dorită. Aroma sosului este complexă și...

Zahăr brun, condimente pentru carne la grătar, sos Worcestershire, pastă de roșii, piper negru, sos barbeque...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 2 linguri.
Autor: - Prezentator TV
Pizza rapidă cu pui la grătarVizualizări: 2.526

Cu aluat cumpărat din magazin și pui la grătar, pizza ta va fi gata în cel mai scurt timp. Este consistentă, suculentă și plină de aromă bogată, cu notele dulci și picante ale sosului clasic de grătar.

Pui la grătar, aluat cu drojdie, brânză cheddar, parmezan, mozzarella, ceapă Vidalia, ardei jalapeño, ketchup, cimbru, oregano, boia de ardei, sos barbeque...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Burrito cu pui și fasoleVizualizări: 2.359

Pe lângă pui și fasole, acest burrito este umplut și cu orez brun, dovleac butternut și cheddar ras. Este incredibil de suculent, sățios și sănătos. Folosește resturile de pui la grătar și...

Pui la grătar, orez brun, dovleac plăcintar, fasole neagră, roșii cherry, ardei jalapeño, avocado, brânză cheddar, tortilla...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 497
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Plăcintă rapidă cu pui la grătarVizualizări: 1.859

Plăcinta tradițională americană este literalmente o plăcintă, o umplutură groasă de pui și legume în sos, care este coaptă într-o tigaie bine acoperită până când este acoperită cu o delicioasă...

Foietaj, pui la grătar, cartofi, cremă fraîche, praz, mere, țelină, frunză de dafin, nucșoară, cimbru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
26 de rețete pentru mese accesibile

26 de rețete pentru mese accesibile

Doar pentru că ai un buget limitat nu înseamnă că nu poți găti ceva special. De la pulpe de pui delicioase până la preparate delicioase

Autor: - bucătar celebru
Sos Beurre BlancVizualizări: 12.174

Sosul francez de beurre blanc va adăuga o aromă sofisticată oricăruia dintre preparatele și aperitivele tale, fie că este vorba de pește, fructe de mare, ciuperci, pui sau legume opărite. Sosul este făcut cu unt, care...

vin alb, suc de lămâie, smântână...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Burrito cu umplutură de pui și sos verdeVizualizări: 1.764

Aceste burrito ușoare și sănătoase, inspirate din bucătăria mexicană, sunt umplute cu o umplutură bogată de fasole albă piure, pui la grătar mărunțit, salată verde suculentă, felii fragede de avocado și cartofi picanți zdrobiți...

fasole albă, salată romană, tortilla, pui la grătar, ardei jalapeño, avocado, physalis, salsa, suc de lime, chimen...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 410
Autor:
Caserolă cu tăiței de pui și ouVizualizări: 2.341

Această caserolă a fost inspirată de o rețetă clasică de supă de pui cu tăiței. Caserola include ciuperci, ceapă perlată, morcovi, țelină și pui la grătar pentru un rezultat mai rapid.

Tăiței din ou, ciuperci, seturi de ceapă, brânză Gouda, vin alb, vermut, smântână, pui la grătar, cimbru...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Pui în sos mole de ciocolatăVizualizări: 3 113

Această versiune rapidă de sos mole mexican este gata în doar 30 de minute. Economisești timp fără a sacrifica aroma. Este la fel de bogat și consistent ca rețeta originală.

Ciocolată neagră, cacao, pui la grătar, unt de arahide, ardei chipotle în sos adobo, roșii, stafide, coajă de portocală, semințe de susan, condimente pentru chili, piper negru, scorțișoară...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 803
Autor: - bucătar
Ideal pentru o cutie de prânzVizualizări: 4.511

Când plănuiți un picnic, pregătiți gustări cu o seară înainte și porționați-le în borcane de câte un litru. Acestea pot fi orez brun în straturi într-o vinegretă cu măsline și coriandru sau năut picant într-un sos marocan...

Pui la grătar, orez brun, năut, măsline, vinete, roșii cherry, piper cayenne măcinat, turmeric, scorțișoară...
Timp: 3 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 639
Autor: - scriitor culinar
Supă de porumb PosoleVizualizări: 2.401

Datorită puiului la rotisor și legumelor la conservă, această supă tradițională mexicană se prepară în doar 16 minute. Pe lângă pui, pe care trebuie doar să-l sfărâmiți cu două furculițe,...

Pui la grătar, roșii, porumb hominy, lime, ridichi, avocado, varză Napa, pastă de roșii, ardei pimento, condimente chili, fulgi de ardei roșu, oregano, chimen...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Pui cu găluște în tigaieVizualizări: 3.586

Această versiune a unei mâncăruri americane clasice reconfortante este gata într-o clipă. Secretul este să folosiți pui la rotisor și, în loc să amestecați aluatul pentru găluște, să folosiți aluat gata preparat...

pui la grătar, făină de porumb, boia de ardei...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, Cu paste, .
Autor:
Supă grecească de speltă cu lămâieVizualizări: 2.485

Pregătește supă grecească de lămâie avgolemono atunci când ai nevoie de un prânz cald și sănătos, cu un gust plăcut și răcoritor. Ingredientele sale principale sunt sucul de lămâie și oul, care sunt amestecate împreună și...

Spelta, pui la grătar, ouă, brânză feta, coajă de lămâie, mărar...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 530
Autor:
Enchilade rapide cu puiVizualizări: 10.792

Resturile de pui la rotisor sunt perfecte pentru a prepara enchilade mexicane rapide - tuburi umplute cu carne coapte sub un strat de sos de roșii și brânză. Pur și simplu sfărâmați-le cu două furculițe...

Pui la grătar, salsa, tortilla, ardei jalapeño, fasole coaptă, brânză Monterey Jack, oregano...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Cocoș în vin în 30 de minuteVizualizări: 2 193

Coq au vin, sau coq au vin, este un preparat clasic francez a cărui preparare poate dura ore sau chiar zile, având în vedere timpul de marinare necesar pentru pui. Cu această rețetă, veți fi gata în cel mai scurt timp.

Pui la grătar, bacon, ciuperci champignon, ceapă rumenită, vin roșu, cimbru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Plăcinte cu puiVizualizări: 2 259

Cu niște pui la grătar la îndemână, niște aluat de plăcintă cumpărat din magazin și niște legume congelate în frigider, poți face plăcinte delicioase, individuale, în mai puțin de o oră.

pui la grătar, semințe de ceapă, mazăre, aluat fraged, smântână, sherry...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, Cu paste, .
Autor: - scriitor culinar
Supă de pui și porumb albVizualizări: 2.931

Puiul la grătar este un ingredient minunat pentru mâncăruri rapide precum această supă alimentară. Îmbunătățește aroma sa picantă a tocăniței, făcând-o atât de bogată încât pare că a durat ore întregi să o gătești.

pui la grătar, porumb, lapte, cimbru, bacon...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 386

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor