Șuncă dezosată la cuptor
Voturi: 2
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Pregătește un aperitiv festiv cu șuncă care îți va încânta masa doar prin aspectul său, ca să nu mai vorbim de gustul său incredibil - toată lumea îl va adora. Felii subțiri de șuncă sunt acoperite cu rondele de ananas, iar fiecare miez este garnisit cu o cireașă maraschino. Totul este copt într-o glazură ușoară, cu mirodenii de caramel, făcută din zahăr brun, suc de mere și muștar Dijon și servit direct din tigaie.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 kg de șuncă dezosată fiartă, tăiată în 18 felii
- 2 conserve de rondele de ananas (560 g fiecare)
- 18 cireșe maraschino
- 3/4 cană de zahăr brun bine tasat
- 2 linguri de suc de mere
- 2 lingurițe de muștar Dijon
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: șuncă de porc, șuncă, Ananas, cireșe de cocktail
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C.
- Așezați feliile de șuncă pe două rânduri într-o tavă de copt ceramică. Așezați deasupra câte un inel de ananas și în centrul fiecărui inel de ananas câte o felie. cireșe maraschinoAcoperiți cu folie și coaceți timp de 15 minute.
- Combinați zahărul brun, sucul de mere și muștarul într-un bol. Scoateți șunca din cuptor, descoperiți-o și stropiți-o cu glazură. Continuați să coaceți, ungând-o cu glazură la fiecare 5 minute, timp de încă 20-25 de minute. Serviți direct din tavă.
Categorii:
Rețete similare
