Mazăre verde prăjită


Cum se gătește - Mazăre verde prăjită
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4


Mazărea dulce poate fi savurată nu doar ca o gustare de legume, ci și ca o garnitură completă. Mazărea tânără este atât de fragedă și delicioasă încât poate fi mâncată întreagă. Pentru un preparat mai prezentabil, nu serviți doar un bol de mazăre. Este mai bine să o prăjiți și să o presărați cu mentă, coajă de lime și jalapeño iute. Acest lucru va adăuga o aromă mai bogată și mai interesantă. O garnitură excelentă pentru carne!

Vă recomandăm

Reţetă:


Încălziți o tigaie mare din fontă la foc mare. Adăugați 1 lingură de ulei de măsline, 450 g de mazăre snapchat și 1/4 linguriță de sare grunjoasă. Gătiți, amestecând ocazional, timp de 3 minute, până devine crocant. Adăugați 1 ardei jalapeño roșu mic, fără semințe și feliat subțire, 1/3 cană de mentă tocată și coaja rasă de la 1 lime. Presărați cu sare de mare fulgi.



Toate rețetele

Rețete similare

Aperitive


Supe


Feluri principale


Salate


Fast food


Sosuri


Grătar, barbeque


Brutărie


Deserturi


Băuturi


Cocktailuri alcoolice


Metode de gătit


Conserve


Mâncăruri de sezon


Mâncăruri festive


Bucătăriile lumii


Categorii


Alimentație sănătoasă


Rețete simple și rapide

Navigare

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor