Mazăre verde fiartă în stil asiatic
Voturi: 1
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Mazărea dulce fragedă poate fi consumată simplă sau, pentru o garnitură simplă și delicioasă, inspirată din bucătăria asiatică, poate fi gătită la abur și amestecată cu ulei de susan, ghimbir și ceapă. Se servește cu carne și pui prăjit sau se poate savura ca aperitiv.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g mazăre dulce
- 1 linguriță de ghimbir ras
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: mazăre dulce, rădăcină de ghimbir, șalote
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Fierbeți 450 g de mazăre dulce (fără capetele tăiate) într-un coș de gătit la abur, așezat deasupra unei cratițe cu apă clocotită, acoperit, timp de 3 minute.
- Transferați într-un bol și amestecați cu 1 lingură de șalotă tocată, 2 lingurițe de oțet de sherry și ulei de susan și 1 linguriță de ghimbir ras și sare grunjoasă.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
