Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 100 buc.

Rețetă pentru o delicatesă - Ursuleți de gumă făcuți din gelatină și suc natural.

Cine ar fi crezut că una dintre cele mai îndrăgite și nostalgice delicii poate fi preparată atât de repede și ușor? Ursuleții de gumă erau probabil bomboanele tale preferate în copilărie, iar acum vor fi din nou o delicatesă populară cu această rețetă rapidă și ușoară de făcut în casă.

Ingrediente:

• 1/2 cană de suc de fructe, cum ar fi suc de merișoare, struguri, portocale sau limonadă
• 2 linguri de gelatină pudră
• 2 linguri de zahăr
• Echipament specialdouă matrițe de silicon pentru 50 de ursuleți

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

marmeladă, suc de merișoare, suc de struguri, Suc de portocale, limonadă, gelatină

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-o cratiță mică, combinați sucul de fructe sau limonada, gelatina și zahărul. Gătiți la foc mic, amestecând frecvent, până când gelatina și zahărul se dizolvă complet, aproximativ 1 minut (asigurați-vă că nu există zahăr nedizolvat pe fundul cratiței). Dacă se formează spumă, îndepărtați-o și aruncați-o. Turnați amestecul într-o cană gradată.
Pasul 2
• Așezați formele de silicon pe o suprafață plană și umpleți încet fiecare cavitate până sus. Mișcați ușor formele pentru a ajuta amestecul să se așeze la fund. Răciți-le la congelator până când amestecul se întărește, aproximativ 10 minute. Depozitați ursuleții de gumă într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de până la 5 zile.

Voturi: 175