Timp: 1 oră și 5 minute
Complexitate: uşor

O rețetă pas cu pas pentru prepararea laptelui condensat cu zahăr acasă.

Ingrediente:

• 6 căni de lapte degresat
• 5 linguri de zahăr

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

lapte, zahăr, lapte condensat

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Turnați laptele într-o cratiță groasă și aduceți la fierbere. Reduceți focul la minimum și gătiți timp de aproximativ 45 de minute, amestecând ocazional. Adăugați zahărul, amestecați și continuați să fierbeți la foc mic timp de 10-15 minute sau până când laptele s-a redus la 3 căni. Strecurați printr-o sită. Laptele condensat poate fi păstrat la frigider până la o săptămână.

Voturi: 6