Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Morcovi și șalote la cuptor cu măsline și migdale - o rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 700 g morcovi tineri
• 3 șalote, curățate de coajă și tăiate în jumătate
• 1/2 cană de măsline fără sâmburi, zdrobite
• 2 coji lungi de portocală
• 1/3 cană migdale sărate
• 1/4 cană ulei de măsline
• Sare grunjoasă și piper proaspăt măcinat

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

morcov, șalote, migdale, nuci, măslin, Coajă de portocală

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 200°C. Amestecați morcovii, șalotele și coaja de ceapă în ulei de măsline. Condimentați cu sare și piper și întindeți într-un strat uniform pe o tavă de copt. Coaceți până când morcovii și șalotele sunt fierte, 15-20 de minute.
  
  Așezați morcovii și șalotele copte pe un platou de servire și decorați cu măsline și migdale. Serviți cu Chardonnay sau Merlot.

Voturi: 4