Rețete de garnituri cu morcovi


O colecție de rețete cu fotografii vă va ajuta să pregătiți garnituri rapide și delicioase cu morcovi, transformându-le într-o opțiune dietetică excelentă în timp ce încercați să slăbiți. Felurile principale cu morcovi nu sunt mai puțin delicioase decât salatele de morcovi. Mai mult, garniturile cu morcovi au un conținut scăzut de calorii și sunt foarte nutritive. Morcovii copți, prăjiți sau fierți reprezintă o garnitură excelentă pentru pește sau carne. Vă vom învăța cum să tăiați și să sotați corect leguma rădăcinoasă, să o prăjiți în unt sau ulei de floarea soarelui și să o gătiți cu sos de roșii. Știind cum să preparați morcovii ca garnitură, vă veți ajuta să creați un fel de mâncare interesant pe care oaspeții dvs. îl vor adora cu siguranță.




Morcovi dulci și picanți într-o friteuză cu aerVizualizări: 7.733

Dacă sunteți în căutarea unor morcovi cu adevărat delicioși, încercați această rețetă de friteuză cu aer cald. Ardeiul iute Cayenne, piperul negru și pudra de chili adaugă o aromă plăcută de iuțeală, în timp ce zahărul brun și untul creează o aromă dulce. citeşte mai mult

morcovi, ardei iute măcinat, mentă...
Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 73
Morcovi copți cu sos pestoVizualizări: 1.368

După ce ai curățat vârfurile morcovilor tineri, nu-i arunca. În schimb, prepară un pesto delicios cu mentă, parmezan, usturoi și ulei de măsline. Toarnă-l peste morcovii copți și savurează combinația de sos bogat de ierburi și legume dulci. citeşte mai mult

morcovi, sos pesto, parmezan, alune de pădure, suc de lămâie, mentă...
Complexitate: uşor Porții: 4
Morcovi copți cu lămâieVizualizări: 1 156

Pentru a prepara o garnitură delicioasă și frumoasă cu morcovi, pur și simplu tăiați morcovii în jumătate pe lungime (cu tot cu vârfurile) și prăjiți-i cu crenguțe de rozmarin și felii de lămâie, care vor completa dulceața naturală a morcovilor cu aromele lor citrice, picante și de pin. citeşte mai mult

morcovi, lămâie, rozmarin...
Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 141
Morcovi copți cu ierburi aromaticeVizualizări: 1 226

Un morcov simplu poate deveni cu ușurință o garnitură de sine stătătoare, chiar și pentru o masă de sărbătoare. Secretul este să-l gătești corect. Pentru a arăta atractiv pe farfurie, morcovii ar trebui să aibă toți aproximativ aceeași dimensiune și să nu fie prea groși. citeşte mai mult

morcovi, rozmarin, salvie, cimbru...
Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 116
Risotto cu morcovi și ceapă copțiVizualizări: 465

Chiar și iarna, puteți prepara un risotto la un preț accesibil cu legume de sezon, cum ar fi ceapa și morcovii, dându-i o notă cu adevărat italiană elegantă. Înainte de a adăuga legumele în risotto, coaceți-le la cuptor pentru a le scoate în evidență dulceața și bogăția naturală. citeşte mai mult

Orez Arborio, vin alb, cimbru, rădăcină de ghimbir, morcovi...
Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 579
Morcovi glazurați cu cimbru într-o tigaieVizualizări: 1.000

Pentru a prepara această garnitură delicioasă de sărbători, tot ce ai nevoie sunt morcovi, puțin unt, o linguriță de zahăr și cimbru proaspăt. Morcovii ies lucioși, arată delicios atunci când sunt serviți, iar aroma lor dulce-picantă completează perfect preparatul. citeşte mai mult

morcovi, cimbru...
Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 68
Chiftele de porc glazurate cu miere, cu panglică de morcovi și salată de mentăVizualizări: 426

„Am început să fac această salată când făceam stagiu la Food Network, pentru că morcovii erau atât de ieftini și îmi rămânea mereu ulei de cocos de luat acasă”, spune autoarea rețetelor, Larisa Alvarez. „Eram obsedată.” citeşte mai mult

Mușchiuleț de porc, morcovi, lime, arahide, mentă, sos de pește, ulei de cocos, ardei iute cayenne măcinat, miere, sos adobo...
Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 614
Morcovi în sos hoisin cu semințe de susanVizualizări: 800

Morcovii sunt fierți la foc mic în sos hoisin, infuzându-l cu arome dulci și sărate, în timp ce o presărare de semințe de susan prăjite adaugă crocant și o aromă subtilă de nucă. O garnitură perfectă pentru carne sau pui la grătar. citeşte mai mult

morcovi, sos hoisin, susan...
Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 151
Morcovi copți cu chimen și iaurt grecescVizualizări: 1 165

Morcovii mici și simpli pot fi o garnitură de sine stătătoare pentru o masă de sărbătoare dacă sunt copți întregi. Iar pentru a echilibra dulceața morcovului și a adăuga o aromă mai picantă, chimenul este perfect. Presărați-l peste legume, prăjiți-le și... citeşte mai mult

morcovi, chimen, iaurt...
Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 104
Cuscus cu morcovi și stafideVizualizări: 525

Scorțișoara, coacăzele și morcovii adaugă o dulceață subtilă acestei garnituri din Orientul Mijlociu. Amestecați cuscusul finit cu mentă și coriandru pentru o notă răcoritoare și serviți cu carne la grătar sau păsări de curte. citeşte mai mult

cuscus, morcovi, stafide, coajă de lămâie, scorțișoară, coriandru, mentă...
Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 251
Morcovi cu pesto și ricottaVizualizări: 1 121

Pregătește o garnitură delicioasă în stil italian cu morcovi obișnuiți, pesto cumpărat din magazin și ricotta. Pur și simplu prăjește morcovii până devin crocanți și servește-i cu sos și ricotta. Combinația de legume dulci, busuioc vibrant și brânză cremoasă va fi cu siguranță pe placul tău. citeşte mai mult

morcovi, sos pesto, brânză ricotta...
Complexitate: uşor Porții: 4
Chimichurri cu vârf de morcovVizualizări: 1 204

Varfurile tinere și zemoase de morcov arată atât de delicios încât e păcat să le arunci, dar, deși sunt comestibile, sunt dificil de transformat în ceva cu adevărat valoros. Sosul chimichurri este un exemplu perfect al modului în care pot fi folosite varfurile de morcov - citeşte mai mult

coriandru, ardei jalapeño, oțet de vin, oregano...
Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 336
ȚimmesVizualizări: 898

Niciun An Nou evreiesc nu este complet fără o porție de tzimmes, un desert făcut din legume rădăcinoase și fructe uscate. Fructele și mierea simbolizează dulceața Anului Nou. Morcovii și cartofii dulci sunt feliați conform tradiției speranței nesfârșite pentru Anul Nou. citeşte mai mult

Morcovi, cartofi dulci, ceapă verde, fructe confiate, caise uscate, prune uscate, mentă, pătrunjel, scorțișoară, miere, sare de mare măcinată...
Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 374
Morcovi glazurați cu migdaleVizualizări: 713

Deși morcovii sunt adesea un ingredient secundar în preparate, în această rețetă ei sunt vedeta garniturii de sărbători. Coaceți morcovii parțial fierți cu puțin sirop natural de arțar și oțet de vin alb pentru a... citeşte mai mult

morcovi, fulgi de ardei roșu, migdale, sirop de arțar, oțet de vin...
Complexitate: uşor Porții: 6
Fasole verde fiartă cu morcovi și ierburi aromaticeVizualizări: 952

Pentru o garnitură delicioasă de legume, tăiați morcovii în fâșii lungi, cam de mărimea păstăilor de fasole. Fierbeți la foc mic câteva minute în puțină supă de pui și adăugați ierburi proaspete, cum ar fi chives și tarhon, pentru un gust uimitor... citeşte mai mult

unt, fasole verde, morcovi, supă, chives, tarhon, oțet de vin, zahăr...
Complexitate: uşor Porții: 4
Morcovi în vinegretă de aluneVizualizări: 714

Morcovii sunt bogați în beta-caroten, care este responsabil pentru culorile galben și roșu ale tuturor fructelor și legumelor. Corpurile noastre transformă beta-carotenul în vitamina A, care ajută la menținerea sănătății pielii și a vederii (în special noaptea). Beta-carotenul este, de asemenea, un puternic... citeşte mai mult

Alune, coriandru, șalote, oțet de sherry, miere, piper cayenne măcinat, portocale, morcovi...
Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 190
Morcovi în vinegretă cu stafide și feniculVizualizări: 551

Morcovii curcubeu strălucitori într-o vinegretă dulce-acrișoară sunt o garnitură minunată pentru carnea sau carnea de pasăre de sărbători. Pentru o aromă optimă, lăsați morcovii la înmuiat în dressing timp de cel puțin 2 ore sau, și mai bine, peste noapte. Dressingul rămas este un... citeşte mai mult

Morcovi, stafide, vin alb, oțet de vin, semințe de fenicul, usturoi, frunză de dafin, muștar Dijon, chives...
Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 150
Orez cu pui, morcovi și ghimbirVizualizări: 705

Pregătește o versiune rapidă de pilaf cu o aromă neașteptată de nucă, din migdale și scorțișoară, pentru a spori dulceața naturală a morcovilor. Este făcut cu orez basmati și pui la grătar, ceea ce înseamnă că nu va trebui să aștepți mult— citeşte mai mult

Orez basmati, scorțișoară, rădăcină de ghimbir, coriandru, ceapă roșie, morcovi, pui la grătar, mentă, coriandru, iaurt, migdale...
Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 485
Categorii: Salate, Legume, .
Salată de morcovi cu cajuVizualizări: 1.027

Pentru ca această salată de morcovi să arate impresionant și festivă, curățați morcovii în panglici lungi cu un curățător de legume. O condimentați cu un sos pe bază de caju și jalapeño picant pentru o notă savuroasă și serviți deasupra caju tocat. citeşte mai mult

morcovi, caju, ardei jalapeño, suc de lime, coriandru...
Complexitate: uşor
Rețete de piure de legume

Cartofii nu sunt singura legumă care permite obținerea unui piure delicios. Încearcă una dintre aceste rețete de piure de legume.

Morcovi copți cu relish de fisticVizualizări: 1 212

Morcovii copți sunt serviți cu un sos de fistic, curmale, măsline, portocale și condimente. „În fiecare Zi a Recunoștinței, aștept cu nerăbdare oaspeți neașteptați la masa noastră, ceea ce adaugă o notă proaspătă tradițiilor pe care le-am menținut an de an.” citeşte mai mult

Morcovi, măsline Kalamata, curmale, fistic, coajă de portocală, oțet de orez, coriandru, miere...
Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 257
Morcovi înăbușiți cu glazură de unt cu lămâieVizualizări: 1.812

Chiar și morcovii pot fi o garnitură minunată pentru carne sau păsări de curte. Pur și simplu fierbeți-i la foc mic într-o glazură de unt, coajă de lămâie și sos de soia. Nu numai că vor fi delicioși, dar vor arăta și festiv atunci când îi veți servi. citeşte mai mult

morcovi, sos de soia, coajă de lămâie, chives...
Complexitate: uşor Porții: 6
Morcovi copți cu aromă de chili și limeVizualizări: 1.164

Această garnitură va fi un plus uimitor pentru masa ta de sărbători. Este ușor de preparat și arată impresionant. Morcovii întregi, curățați de coajă, sunt copți la cuptor și serviți în stil mexican: stropiți cu smântână cu lime și chili și presărați cu fărâmițat... citeşte mai mult

morcovi, smântână, suc de lime, pudră de chili, brânză queso fresco...
Complexitate: uşor Porții: 4
Morcovi copți cu păstârnacVizualizări: 3.749

Morcovii dulci și păstârnacul aromat se completează armonios în această garnitură delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru carne festivă sau carne de pasăre la cuptor. Coacerea la cuptor intensifică aroma legumelor rădăcinoase și... citeşte mai mult

rădăcină de păstârnac, morcovi, mărar...
Complexitate: uşor Porții: 4
20 de feluri de mâncare colorate cu morcovi

Morcovii s-ar putea să nu fie cea mai atrăgătoare legumă de pe raft, dar sunt un aliment de bază (și delicios!) în orice bucătărie. Pot fi consumați proaspeți.

14 moduri de a folosi morcovii baby

Adaugă mai multe legume în meniul familiei tale: iată câteva modalități simple de a folosi pachetul de morcovi care stă adesea în frigider.

Morcovi în vinegretă cu lămâie și mărar (la abur)Vizualizări: 4.520

Morcovii mici gătiți întregi la abur într-un aparat de gătit la abur sunt perfecți pentru o garnitură ușoară și sănătoasă cu legume. Cu vârfurile lor verzi încă atașate, morcovii întregi și vibranți arată foarte festiv atunci când sunt serviți, iar această metodă de gătire le păstrează... citeşte mai mult

morcovi, suc de lămâie, oțet de vin, miere, mărar...
Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
50 de rețete de garnituri de primăvară

Iată zeci de rețete cu legume de sezon de primăvară!

Morcovi fierțiVizualizări: 8.943

Cea mai bună modalitate de a hrăni copiii cu morcovi sănătoși este să le oferiți morcovi baby delicioși! Copiilor le plac toate alimentele mici și vor fi încântați și de această garnitură cu aspect distractiv. Morcovii baby se fierb la foc mic într-o cantitate mică de apă cu - citeşte mai mult

morcov...
Complexitate: uşor Porții: 4
Tăiței de morcovi cruzi în dressing picant de arahideVizualizări: 5 285

Pentru a prepara această salată cu inspirație asiatică, curățați morcovii în panglici subțiri în formă de tăiței. Combinați-i cu castraveți și șalote feliate și condimentați-i cu un sos picant pe bază de unt de arahide. Adăugați frunze de mentă și busuioc. citeşte mai mult

Morcovi, castraveți, unt de arahide, sos de soia, sos sriracha, vin de orez, suc de lămâie, mentă, busuioc, semințe de susan...
Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 98
Categorii: Feluri principale, .
Morcovi curcubeu copți cu portocaleVizualizări: 3.476

Morcovii curcubeu sunt o varietate de legume rădăcinoase albe, galbene, violete și portocalii, care au același gust ca morcovii portocalii obișnuiți, dar arată atât de strălucitori și veseli pe masa de sărbători! Morcovii curcubeu copți sunt... citeşte mai mult

morcovi, coaja de portocala, sare floare de sal...
Complexitate: uşor Porții: 4
Morcovi copți cu chimen și coriandruVizualizări: 4.866

Pentru a prepara o garnitură simplă, dar impresionantă, cu morcovi, perfectă pentru ocazii speciale, alegeți morcovi lungi și subțiri, de dimensiuni aproximativ egale, și coaceți-i întregi. Nu curățați morcovii de coajă - vor fi și mai delicioși! Spălați-i bine și... citeşte mai mult

morcovi, miere, coriandru, chimen, oțet de vin...
Complexitate: uşor Porții: 6-8
Piure de morcovi, praz și ghimbirVizualizări: 2.717

Cauți o alternativă festivă la piureul de cartofi? Încearcă acest piure de morcovi, praz și ghimbir. Nu este doar delicios, ci și mai sănătos decât cartofii. Legumele condimentate sunt prăjite în tigaie și apoi fierte la foc mic în lapte până se înmoaie. Amestecă-le cu un tel. citeşte mai mult

Unt, praz, rădăcină de ghimbir, morcovi, lapte, nucșoară, piper cayenne măcinat...
Complexitate: uşor Porții: 6-8
50 de rețete de garnituri cu legume rădăcinoase

Vă prezentăm zeci de rețete simple de garnituri pentru masa de sărbători.

Categorii: Feluri principale, .
Morcovi copți cu ciuperciVizualizări: 5 629

Morcovii nu sunt foarte populari ca garnituri, dar coacerea lor cu ciuperci adaugă eleganță și o notă festivă, în timp ce usturoiul, cimbrul și semințele de chimion le conferă o aromă și o savoare unice. Această garnitură este, de asemenea, bogată în proteine ​​și... citeşte mai mult

morcovi, ciuperci champignon, cimbru, chimen, boia de ardei...
Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 209
Morcovi glazurați cu semințe de dovleacVizualizări: 3.923

Cu combinația potrivită de condimente, morcovii obișnuiți devin o garnitură delicioasă pentru carne în timpul sărbătorilor. Tăiați-i felii subțiri pe diagonală și sotați-i în unt cu condimente pentru plăcintă cu dovleac, oțet de mere și zahăr brun. citeşte mai mult

Unt, morcovi, condimente pentru plăcintă cu dovleac, oțet de mere, zahăr brun, semințe de dovleac...
Complexitate: uşor Porții: 4
O garnitură de fasole verde fiartă cu morcovi în glazură de miereVizualizări: 7.751

Bucăți de morcovi și fasole verde sunt combinate într-o singură oală pentru a crea o garnitură delicioasă, sănătoasă și vibrantă, care completează perfect atât carnea festivă, cât și cinele din timpul săptămânii. Fierbeți legumele timp de câteva minute, până când... citeşte mai mult

fasole verde, morcovi, coajă de lămâie, miere...
Categorii: Salate, Legume, .
Salată de morcovi, curmale și fetaVizualizări: 8.987

Poți face o salată neobișnuită și delicioasă din morcovi obișnuiți, plină nu doar de vitamine, ci și de arome și texturi contrastante. Pentru un aspect mai plăcut din punct de vedere estetic, feliază morcovii în fâșii subțiri, care pot fi curățate cu un curățător de legume sau... citeşte mai mult

morcovi, coriandru, miere, lime, brânză feta, migdale, curmale...
Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 121
Morcovi marocaniVizualizări: 8.678

Un dressing picant, în stil marocan, conferă acestei salate de morcovi cruzi o aromă de nedescris. Morcovii sunt tăiați diagonal în rondele subțiri (de preferință cu o mandolină) și stropiți cu un dressing făcut din ceapă sotată în ulei de măsline. citeşte mai mult

morcovi, sos harissa, suc de lamaie, chimen, boia...
Complexitate: uşor Porții: 4
Morcovi curcubeu copțiVizualizări: 8 136

O garnitură simplă, dar deosebită, poate fi preparată cu morcovi curcubeu. Luați câteva legături de morcovi colorați și coaceți-i la cuptor în ulei de măsline. Pentru o prezentare mai originală, puteți chiar lăsa o parte din vârfurile morcovilor. Astfel: citeşte mai mult

morcov...
Morcovi glazurați cu miereVizualizări: 14.704

Aceasta este o rețetă simplă și delicioasă de garnitură de morcovi, care poate fi servită frumos chiar și la o masă de sărbătoare. Alegeți morcovi mici, astfel încât toți morcovii să fie simpli și aproximativ de aceeași mărime. Pentru o notă unică, puteți lăsa câteva dintre vârfurile verzi. citeşte mai mult

morcovi, suc de lămâie, miere, pătrunjel...
Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 139
Garnituri sănătoase pentru cuptorul cu microunde

Nu este nevoie să porniți cuptorul sau plita - aceste garnituri sănătoase, rapide și ușor de preparat se prepară la microunde.

Morcovi dulci și picanți cu ceapă verde la microundeVizualizări: 4 306

Preparați o garnitură delicioasă, sănătoasă și ușor de preparat cu morcovi, sotand morcovii în ulei de cocos la microunde. Pentru o garnitură mai atrăgătoare, folosiți metoda rulării pentru a tăia legumele. Morcovii lungi și subțiri sunt deosebit de buni pentru asta; apoi totul... citeşte mai mult

morcovi, ulei de cocos, zahăr brun, chimen, fulgi de ardei roșu, ceapă verde...
Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 150
Pui la cuptor cu ierburi aromatice și legume rădăcinoase coapteVizualizări: 8.365

Pentru a da acestui pui aroma și savoarea superbe, veți avea nevoie de rozmarin, cimbru, salvie, usturoi și lămâie. Folosiți câteva dintre aceste condimente pentru a freca bine exteriorul puiului și puneți restul întreg în interiorul cavității. Coaceți - citeşte mai mult

pui, rutabaga, morcovi, napi, foi de dafin, rozmarin, cimbru, salvie...
Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 564
Morcovi copțiVizualizări: 218.892

Puteți înlocui cu ușurință cartofii cu morcovi copți ca garnitură. Morcovii vor fi mai sănătoși și mai săraci în calorii, ceea ce îi face deosebit de bineveniți pe o masă de sărbătoare deja plină de bunătăți delicioase. Tăiați morcovii în bucăți mari, egale, și turnați... citeşte mai mult

morcovi, pătrunjel, mărar...
Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 110
99 Rețete de garnituri sănătoase

Vă prezentăm garnituri delicioase și sănătoase pentru prânz și cină, de la piure de cartofi cu conținut scăzut de calorii până la cereale consistente precum quinoa.

Morcovi glazurați cu portocaleVizualizări: 8.743

După cum știm, morcovii sunt bogați în vitamina A, care se absoarbe cel mai bine în prezența grăsimilor. Prin urmare, este greu de imaginat o combinație mai sănătoasă și mai delicioasă decât în ​​acest fel de mâncare. Morcovii sunt infuzați cu suc cremos de portocale, care, atunci când este fiert,... citeşte mai mult

morcovi, suc de portocale, mărar...
Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 100
Morcovi glazurați cu gremolată de mentăVizualizări: 7 236

Chiar dacă morcovii din această rețetă sunt fierți în tigaie, au gustul și aspectul morcovilor copți la cuptor. Acest lucru se datorează faptului că morcovii sunt mai întâi fierți în bulion într-o tigaie, iar apoi, odată ce tot lichidul s-a evaporat, sunt rapid... citeşte mai mult

morcovi, suc de lămâie, mentă...
Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 110
Morcovi rașiVizualizări: 5.772

Relish-ul de morcovi este o combinație între un sos și o dulceață, cu bucăți de legume evidente peste tot. Dulceața naturală a morcovilor, sporită de zahăr, contrastează frumos cu notele citrice și cu condimentele muștarului și coriandrului. Morcovii rași sunt amestecați cu... citeşte mai mult

morcovi, relish de legume, oțet de mere, suc de portocale, semințe de muștar, coriandru...
Complexitate: uşor Porții: 6
Morcovi caramelizați cu zahăr brunVizualizări: 6.834

Dintre toate amintirile mele din copilărie, morcovii ocupă un loc de cinste, iar pe măsură ce cresc, îmi place să mănânc morcovi din ce în ce mai mult. Introduceți-vă copilul în lumea acestei legume rădăcinoase la orice vârstă. Felii strălucitoare de morcovi, presărate cu vârfuri verzi, arată cu adevărat... citeşte mai mult

morcovi, zahăr brun, rozmarin, melasă...
Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 223

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor