Sfeclă roșie la cuptor cu varză kale și bacon

Voturi: 1

Cum se prepară - Sfeclă roșie prăjită cu varză kale și bacon

Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6

Sfeclă roșie coaptă cu kale și bacon - o rețetă detaliată.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 sfecle roșii (aproximativ 400 g)
1 lingură de ulei de măsline
6 fâșii groase de bacon afumat (250 g), tăiate cubulețe
1 legătură mare de kale (aproximativ 700 g), spălată, fără codițe și tăiată în bucăți de 2,5 cm.
0,33 căni de supă de pui ușor sărată
4 linguri de oțet de mere
100 g migdale tocate

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: sfeclă, varză kale, slănină, migdale

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 220°C.

Spălați și curățați sfecla roșie de ambele capete. Așezați sfecla roșie pe un pătrat de folie de aluminiu de 30 cm. Stropiți cu ulei de măsline și condimentați din abundență cu sare și piper. Înfășurați în folie și coaceți până se înmoaie, aproximativ 1 oră.
Într-o tigaie mare, la foc mediu, prăjiți slănina. Transferați-o pe o farfurie acoperită cu prosoape de hârtie. Măriți focul la maxim și adăugați varza, amestecând pentru a o acoperi cu untura de slănină. Acoperiți și gătiți câteva minute, apoi adăugați supa și 2 linguri de oțet. Amestecați, apoi acoperiți și lăsați varza să fiarbă la foc mic timp de 6-8 minute.

Curățați și feliați sfecla roșie și adăugați-o la varză. Încorporați și celelalte 2 linguri de oțet. Adăugați slănina, amestecați, condimentați cu sare și piper și presărați cu migdale. Serviți imediat.

Reţetă sfeclă roșie cu bacon.

Categorii:

reţetă / Feluri principale / Legume și ciuperci / Guy Fieri

Rețete similare