Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Cantitate: 6 - 8 buc.

„Nimeni nu mai servește cârnați de sărbători, dar sunt atât de delicioase!”, spune Aina. „Le poți face cu orice fel de cârnați prăjiți sau hot dog.”

Ingrediente:

• 450 g subțire și lungă cârnați pentru prăjit
• 1 pachet (500 g) de foietaj congelat cu două straturi, decongelat la frigider peste noapte
• 2 linguri de muștar Dijon
• 1 ou, bătut cu 1 lingură de lapte, pentru legătură

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

kupaty (cârnați prăjiți), foietaj, ouă, muştar, Muștar Dijon

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 200°C. Așezați cârnații pe o tavă de copt și coaceți timp de 20 de minute. Apoi întoarceți cârnații și coaceți încă 5-10 minute, până sunt gătiți complet. Lăsați să se răcească la temperatura camerei.
Pasul 2
• Așezați aluatul pe un tocător ușor înfăinat și întindeți-l într-o singură direcție. Tăiați fiecare strat în jumătate și ungeți-l cu muștar.
  
  Așezați cârnații pe marginea lungă a aluatului și rulați-i strâns într-un sul. Sigilați capătul aluatului, ungând marginea cu apă. Repetați cu straturile rămase de aluat.
  
  Așezați chiflele cu partea cu îmbinarea în jos pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și întindeți aluatul. Faceți 7 crestături diagonale pe fiecare chiflă. Coaceți timp de 20-25 de minute, până se rumenesc.
Pasul 3
• Tăiați rulourile în felii și serviți-le cu muștar.

Voturi: 5