Brânză Brie coaptă

Voturi: 2

Timp: 58 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8

Acest aperitiv ușor de preparat și unic, cu o umplutură de brânză Brie, nuci și scorțișoară coapte într-o crustă de foietaj până se rumenește, este un adaos minunat la orice platou de brânzeturi.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 cap (225 g) brânză brie
1 foaie de foietaj congelat, ambalat
1/2 cană de nuci
1/8 linguriță scorțișoară măcinată
1 lingură (15 g) unt nesărat
1/4 cană zahăr brun
1 ou bătut pentru uns
Crackers, pentru servire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: brânză brie, biscuiți, nuci, zahăr brun, scorţişoară, ouă, foietaj

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 190°C.

Dezghețați foietajul timp de aproximativ 15-20 de minute și desfaceți-l.

Topiți untul într-o cratiță la foc mediu. Prăjiți nucile în unt până se rumenesc, aproximativ 5 minute. Adăugați scorțișoara și amestecați bine.

Puneți nucile peste brie și presărați amestecul cu zahăr brun. Așezați foietajul pe o suprafață plană. Așezați brânza în centrul foietajului. Îndoiți marginile foietajului în jurul brânzei și ciupiți-le împreună.

Ciupiți cu grijă marginile aluatului împreună și legați-le cu o bucată de sfoară de bucătărie. Ungeți partea de sus și lateralele cu ou bătut. Așezați aluatul acoperit cu brânză pe o tavă de copt și coaceți timp de 20 de minute, până se rumenește.

Se servește cu biscuiți.

Pentru a decora acest fel de mâncare, decupați inimioare sau flori din excesul de aluat și coaceți-le până se rumenesc.

Categorii:

reţetă / Brutărie / Plăcinte sărate / Aperitive / Aperitive cu brânză / Bucătăria franceză / Paula Deen

Rețete similare