Sparanghel copt cu nuci de pin
Voturi: 4
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Complexitate: uşor
Porții: 6 - 8
Sparanghelul proaspăt este copt la cuptor la temperatură înaltă până devine fraged și crocant pe alocuri. Punctul culminant al acestui aperitiv este toppingul de nuci de pin cu pătrunjel proaspăt și coajă de lămâie. Aroma este minunată: note răcoritoare, citrice și de nucă completează perfect sparanghelul suculent. Se servește cu carne festivă sau carne de pasăre.
Vă recomandăm
Reţetă:
Amestecați 1 kg de sparanghel curățat cu 1 lingură de ulei de măsline pe o tavă de copt; condimentați cu sare și piper. Coaceți la 230°C (450°F) până se rumenesc, 15 minute. Adăugați 1/3 cană de nuci de pin prăjite, 1/2 cană de pătrunjel tocat mărunt, coaja rasă de la 1 lămâie, sare și piper negru. Presărați sparanghelul.
Rețete cu ingrediente similare: sparanghel, coajă de lămâie, nuci de pin
Categorii:
Rețete similare
