O plăcintă simplă cu umplutură de lămâie cu alcool

Voturi: 1

Cum se face - Plăcintă ușoară cu lămâie și alcool

Timp: 10 minute plus timpul de congelare
Complexitate: uşor
Porții: 8 - 10

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 282, grăsime totală 13 G., grăsimi saturate 6 G., proteine 3 G., carbohidrați 34 G., fibră 1 G., colesterol 33 de ani mg, sodiu 125 mg, zahăr 25 G.

Această plăcintă răcoritoare, ușor alcoolizată, pentru adulți, este o delicatesă perfectă pentru orice ocazie! Umplutura este făcută cu sorbet de lămâie. Ar trebui să fie suficient de moale pentru a fi amestecată cu lapte condensat, vodcă și frișcă. Umplutura se întinde pe o crustă de plăcintă, iar plăcinta se congelează. Înainte de servire, se ornează cu frișcă și felii de lămâie cu marmeladă.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 cană de sorbet de lămâie, înmuiat
3/4 cană lapte condensat îndulcit
1/3 cană de vodcă cu aromă de lămâie
2/3 cană de smântână groasă
1 crustă de plăcintă cu biscuiți graham (22 cm)
Frișcă dulce, pentru decor
2 felii de lămâie cu marmeladă, tăiate în sferturi, pentru decor

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: sorbet de lămâie, lapte condensat, cremă, vodcă, marmeladă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol mediu, combinați sorbetul, laptele condensat și vodca. Amestecați cu un mixer la viteză mică până când sorbetul înghețat este omogen și fără cocoloașe, 1-2 minute.
Turnați frișca într-un alt bol mediu și bateți cu un mixer electric până se formează vârfuri moi, 1-2 minute. Încorporați frișca în amestecul de sorbet de lămâie și turnați-o peste prăjitură. Congelați până se întărește complet, aproximativ 4 ore sau peste noapte.