Dip cu brânză elvețiană și bacon
Voturi: 5
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Sigur, sosul de brânză și ceapă este suficient de bun, dar acest favorit al petrecerilor de la Rachael Ray îl duce la un nivel complet nou de perfecțiune. Ea combină bacon crocant tocat cu cremă de brânză, maioneză, brânză elvețiană și o lingură de muștar Dijon pentru o savoare acrișoară. Apoi îl coace până se rumenește și face bule. Vrei ceva puțin mai picant? Apoi adaugă puțin hrean în amestecul de brânză și bacon.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 felii de bacon tăiat pe mijloc
- 225 g cremă de brânză înmuiată
- 1/2 cană de maioneză
- 2 lingurițe cu vârf de muștar Dijon
- 1,5 căni de brânză elvețiană rasă (disponibilă la raionul de lactate)
- 3 cepe verzi tocate
- 1/2 cană migdale afumate tocate grosier
- Opțiuni de servire: Morcovi tineri sau lipii calde asortate, tăiate în bucăți mici pâine cu ciocolată semănătoare sau pâine de secară sau baghetă feliată din cereale integrale pentru înmuiat în sos
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cremă de brânză, brânză elvețiană, slănină, ceapă verde, morcov, lipii de grâu, pâine de secară, maioneză, Muștar Dijon, hrean, migdale
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 205°C.
Într-o tigaie antiaderentă, prăjiți baconul la foc mediu-mare. Transferați bucățile crocante de bacon pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.
Într-un bol, combinați crema de brânză, maioneza, muștarul Dijon, brânza elvețiană și ceapa verde cu baconul prăjit. - Transferați amestecul într-o tavă de copt puțin adâncă și coaceți-l în cuptor până se rumenește și face bule pe margini, 15-18 minute. Presărați cu migdale feliate. Transferați sosul pe un platou de servire și aranjați pâinea și morcovii în jurul lui.
OpțiuniDip de brânză elvețiană și bacon cu hrean - Adăugați 2 lingurițe cu vârf de hrean preparat în timp ce amestecați brânza și baconul.
Categorii:
Rețete similare
