Verdețuri poșate cu bacon


Cum se gătește - Verdețuri înăbușite cu bacon
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor


Rețetă de păpădie sau năsturel poșat cu bacon

Vă recomandăm

Reţetă:


Curățați și tocați mărunt 2 legături de păpădie, năsturel sau kale tânără. Prăjiți 3 felii de bacon până devin crocante și scurgeți-le cu o lingură cu cremă pe prosoape de hârtie. Adăugați 1 cățel de usturoi tocat și 1 șalotă tocată în grăsimea topită. Gătiți, amestecând, timp de 1 minut.

Adăugați 3 linguri. oțet de vin și 1 lingură de zahăr. Amestecați bine până se dizolvă zahărul. Adăugați verdețurile în tranșe și gătiți, amestecând, până se ofiliți ușor. Condimentați cu sare și piper. Presărați cu bacon.



Toate rețetele

Rețete similare

Aperitive


Supe


Feluri principale


Salate


Fast food


Sosuri


Grătar, barbeque


Brutărie


Deserturi


Băuturi


Cocktailuri alcoolice


Metode de gătit


Conserve


Mâncăruri de sezon


Mâncăruri festive


Bucătăriile lumii


Categorii


Alimentație sănătoasă


Rețete simple și rapide

Navigare

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor