Salată de cartofi la grătar cu dovlecei și vinete
Voturi: 1
Timp: --
Complexitate: uşor
Complexitate: uşor
Salată de cartofi la grătar cu dovlecei și vinete - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 kg cartofi, curățați de coajă și tăiați felii
- 1/4 cană ulei de măsline
- 1 lingură l. tocat rozmarin
- 1/2 lămâie
- 1 ceapă roșie, curățată de coajă și tăiată rondele
- 1 dovlecel, tăiat în cercuri
- 1 vânătă, tăiată felii
- Ulei de măsline și pătrunjel, pentru dressing
- 200 g de roșii struguri
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cartof, rozmarin, lămâie, ceapă roșie, zucchini, vinete, roșii de struguri
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Fierbeți cartofii în apă sărată timp de 5 minute. Apoi amestecați-i cu ulei de măsline și rozmarin. Puneți cartofii pe un grătar preîncălzit, împreună cu lămâia, ceapa roșie, dovlecelul și vinetele. Frigeți legumele pe ambele părți până când se rumenesc.
- Tăiați legumele cubulețe și puneți-le într-un bol de salată. Condimentați salata cu ulei de măsline, sare, frunze de pătrunjel și un strop de suc de lămâie prăjită. Apoi, decorați salata cu roșii cherry.
Categorii:
Rețete similare
